Kibe Vegano Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer
Se você é fã de kibe, mas está em busca de uma versão mais leve e saudável, essa receita é perfeita para você! O kibe vegano na airfryer é uma opção deliciosa e fácil de fazer, que vai agradar toda a família. Além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, essa receita é uma alternativa mais saudável para quem quer diminuir o consumo de carne vermelha. E o melhor de tudo: é preparada na airfryer, o que garante um kibe crocante por fora e macio por dentro, sem precisar de óleo!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de trigo para kibe
- ✓ 2 xícaras de água quente
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de folhas de hortelã picadas
- ✓ 1 xícara de folhas de salsinha picadas
- ✓ 1 xícara de folhas de coentro picadas
- ✓ 1 xícara de cenoura ralada
- ✓ 1 xícara de abóbora ralada
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em um recipiente, coloque o trigo para kibe e cubra com a água quente. Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
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Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione as folhas de hortelã, salsinha e coentro e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Escorra o trigo e misture com o refogado de temperos. Adicione a cenoura e a abóbora raladas, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem.
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4
Passo 4
Modele os kibes no formato desejado e coloque na airfryer. Asse por cerca de 15 minutos a 200°C ou até dourar. Vire os kibes na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros vegetais ralados na receita, como beterraba e abobrinha, para variar o sabor e aumentar o valor nutricional do kibe.
E aí, gostou dessa receita simples, gostosa e rápida de fazer? Além de ser uma opção mais saudável para toda a família, o kibe vegano na airfryer é uma forma de demonstrar amor através da comida, pois é uma receita cheia de sabor e carinho. Surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita e desfrute de um momento de união e alegria!
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