Lombo De Bacalhau Na Airfryer: Receita Simples E Deliciosa
A airfryer se tornou uma aliada na cozinha de muitas famílias, proporcionando refeições mais saudáveis e práticas. E se você é fã de bacalhau, vai adorar essa receita de Lombo de Bacalhau na Airfryer, simples e deliciosa. Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, essa receita é perfeita para aqueles dias corridos, mas que não abrimos mão de uma refeição gostosa e nutritiva.
O bacalhau é um peixe muito apreciado na culinária portuguesa e é um ótimo aliado para quem busca uma alimentação equilibrada. E na versão feita na airfryer, o lombo de bacalhau fica ainda mais saboroso, com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora. Além disso, essa receita é fácil, rápida e barata, tornando-se uma ótima opção para reunir a família e amigos em torno da mesa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 lombos de bacalhau dessalgados e sem espinhas;
- ✓ 2 dentes de alho picados;
- ✓ 1 cebola picada;
- ✓ Suco de 1 limão;
- ✓ Azeite de oliva;
- ✓ Sal a gosto;
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto;
- ✓ Ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, tomilho) a gosto;
- ✓ Fatias de limão para decorar.
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
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Passo 2
2. Em um recipiente, tempere os lombos de bacalhau com o alho, a cebola, o suco de limão, sal, pimenta e as ervas frescas.
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3
Passo 3
3. Coloque os lombos de bacalhau na cesta da airfryer e regue com um fio de azeite.
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Passo 4
4. Leve para assar por 15 a 20 minutos, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
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5
Passo 5
5. Sirva com fatias de limão para decorar e acompanhado de um arroz branco e legumes cozidos na airfryer.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir as ervas frescas por temperos secos de sua preferência.
Se preferir, pode adicionar batatas cortadas em rodelas junto com o bacalhau na airfryer.
Com essa receita de Lombo de Bacalhau na Airfryer, você terá uma refeição completa, nutritiva e cheia de amor para compartilhar com sua família e amigos. E o melhor de tudo, de uma forma simples e rápida de preparar. Aproveite e experimente essa delícia em sua casa e surpreenda a todos com essa versão moderna de um prato tradicional.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse lombo de bacalhau crocante e suculento. E não deixe de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e suas variações. E continue acompanhando nosso site para mais receitas simples, gostosas e feitas na airfryer. Bom apetite!
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