Macarrão Com Queijo Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Ingredientes

• 250g de macarrão tipo parafuso
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma pasta.
3. Adicione o leite aos poucos e continue mexendo até obter um creme liso e homogêneo.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Desligue o fogo e misture os queijos até derreterem e formarem um molho cremoso.
6. Em uma forma ou refratário próprio para airfryer, coloque o macarrão e cubra com o molho de queijo.
7. Leve ao forno da airfryer a 180°C por cerca de 10 minutos, até gratinar.
8. Sirva em seguida e aproveite essa delícia!

Dicas

• Se quiser uma versão mais leve, substitua o macarrão por macarrão integral e os queijos por versões light.

Outras Curiosidades

• O macarrão com queijo é um prato muito popular nos Estados Unidos, sendo conhecido como “mac and cheese”.
• No Brasil, esse prato ganhou algumas variações regionais, como o “macarrão com queijo e presunto” ou o “macarrão com queijo e calabresa”.
• Além de ser uma receita simples e gostosa, o macarrão com queijo também é uma fonte de energia e proteínas.
• Curiosidade Cultural: o macarrão com queijo é um prato típico de diversas culturas, como a italiana, a francesa e a suíça.
• Com a popularidade das airfryers, essa receita ganhou uma versão moderna e prática, perfeita para o dia a dia.