Introdução:
Se você é fã de receitas saborosas e práticas, com certeza já deve ter ouvido falar da famosa airfryer. Essa fritadeira elétrica tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas, trazendo opções deliciosas e saudáveis para o dia a dia. E hoje, trazemos uma receita simples e irresistível para você preparar na sua airfryer: Panceta Com Pururuca.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de panceta
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- ✓ 1 colher de sopa de alho em pó
- ✓ 1 colher de sopa de páprica doce
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Óleo de cozinha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Comece preparando a marinada da panceta. Em uma tigela, misture o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó, a páprica doce e o suco de limão.
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2
Passo 2
2. Corte a panceta em fatias grossas e coloque-as na marinada, deixando descansar por pelo menos 30 minutos.
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3
Passo 3
3. Preaqueça sua airfryer a 200°C por 5 minutos.
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4
Passo 4
4. Retire as fatias de panceta da marinada e seque-as bem com papel toalha.
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5
Passo 5
5. Pincele óleo de cozinha em ambas as faces da panceta.
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6
Passo 6
6. Coloque as fatias de panceta na cesta da airfryer e asse por 15 minutos.
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7
Passo 7
7. Vire as fatias de panceta e asse por mais 10 minutos.
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8
Passo 8
8. Aumente a temperatura para 220°C e asse por mais 5 minutos para deixar a pururuca bem crocante.
💡 Dicas do Chef
Se quiser, adicione outros temperos à marinada, como cominho, alecrim ou orégano.
Você pode servir a panceta com um molho de sua preferência, como barbecue ou molho de pimenta.
Finalização:
A panceta com pururuca é um prato que une o sabor irresistível da panceta com a crocância da pururuca, e ainda é super fácil e rápido de fazer na sua airfryer. Com certeza, será um sucesso em sua casa, seja no almoço em família ou até mesmo em um happy hour com os amigos. Aproveite essa delícia cheia de amor e compartilhe essa receita com quem você ama. Bom apetite!