Panetone Caseiro Na Airfryer Fácil E Delicioso!

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• Raspas de limão
• Frutas cristalizadas e uvas passas a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento. Faça um buraco no meio e adicione os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga. Misture até formar uma massa homogênea.
2. Adicione as raspas de limão e as frutas cristalizadas e uvas passas. Sove a massa por alguns minutos até ficar macia e elástica.
3. Divida a massa em duas partes e coloque em duas formas próprias para panetone. Deixe descansar por 15 minutos.
4. Coloque as formas na airfryer pré-aquecida a 180°C e deixe assar por 25 minutos.

Dicas

• Você pode substituir as frutas cristalizadas e uvas passas por gotas de chocolate ou outro tipo de fruta seca.
• Para uma versão mais saudável, utilize farinha integral e substitua o açúcar por adoçante.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: O panetone é um doce de origem italiana, criado na cidade de Milão.
• Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, é comum adicionar castanhas e nozes na receita do panetone.
• Benefícios Nutricionais: O panetone é rico em carboidratos e vitaminas do complexo B, mas deve ser consumido com moderação devido ao seu alto teor calórico.
• Curiosidades Culturais: Na Itália, é tradição presentear os amigos e familiares com panetones no Natal.
• Popularidade Moderna: O panetone conquistou o mundo e hoje é consumido em diversos países durante as festas de fim de ano.