Pão De Mel Na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de mel
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de cravo em pó
• 1 colher de sopa de gengibre em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 200g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o mel, a farinha, a canela, o cravo, o gengibre e o fermento.
2. Em outra tigela, bata o açúcar, o leite e os ovos.
3. Junte as duas misturas e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em forminhas próprias para pão de mel ou em forminhas de silicone para cupcake.
5. Coloque as forminhas na airfryer e asse por 15 minutos a 180 graus.
6. Após assar, espere esfriar e desenforme os pães de mel.
7. Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe os pães de mel no chocolate.
8. Leve à geladeira por 30 minutos para o chocolate endurecer.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar um toque especial à massa de pão de mel, como raspas de laranja ou nozes picadas.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: Acredita-se que o pão de mel tenha sido criado no Egito Antigo, onde era feito com mel e farinha. Ele era considerado um alimento sagrado e era oferecido aos deuses durante cerimônias religiosas.
• Variações Regionais:: O pão de mel se popularizou em diferentes regiões do mundo, ganhando novos ingredientes e formas de preparo. No Brasil, por exemplo, é comum encontrar pão de mel recheado com doce de leite.
• Benefícios Nutricionais:: O pão de mel é uma fonte de energia e possui propriedades antioxidantes, graças ao mel e às especiarias presentes na receita.
• Curiosidades Culturais Em países como a Alemanha e a Holanda, o pão de mel é consumido principalmente durante o Natal, sendo uma tradição presente nas festas de fim de ano.
• Popularidade Moderna:: Atualmente, o pão de mel é um doce muito popular e pode ser encontrado em diferentes versões, como em bolos, sorvetes e cupcakes.