Pão De Queijo Light Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo minas light ralado
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 colher de sopa de manteiga light

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho e o queijo minas light.
2. Adicione o ovo, o leite e a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
3. Modele os pães de queijo em formato de bolinhas e coloque na cesta da airfryer.
4. Leve para assar por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam dourados.

Dicas

• Caso queira, você pode adicionar temperos como orégano ou salsinha à massa, para dar um sabor extra ao pão de queijo.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: O pão de queijo é um prato típico da culinária mineira, mas acredita-se que sua origem seja anterior à chegada dos portugueses ao Brasil, já que os índios já produziam um tipo de biscoito feito com polvilho e queijo.
• Variações Regionais: Em diferentes regiões do país, é possível encontrar variações do pão de queijo, como o pão de queijo de São Paulo, que leva batata na massa, ou o pão de queijo de Goiás, que leva queijo coalho.
• Benefícios Nutricionais: Além de ser uma opção mais leve do que o pão de queijo tradicional, essa versão light também é rica em proteínas e cálcio, importantes para uma alimentação equilibrada.
• Curiosidades Culturais: O pão de queijo é considerado patrimônio cultural imaterial de Minas Gerais, sendo um símbolo da culinária e da cultura mineira.
• Popularidade Moderna: Com o surgimento da airfryer, o pão de queijo ganhou ainda mais popularidade, já que é possível prepará-lo de forma rápida e prática, sem abrir mão do sabor.