Introdução:
Quem resiste a um delicioso pastel de carne? Com sua massa crocante e recheio suculento, essa iguaria é uma verdadeira tentação para o paladar. Mas, muitas vezes, a preocupação com a saúde e o uso excessivo de óleo na fritura podem fazer com que evitemos esse prato tão amado. Porém, com a ajuda da airfryer, é possível saborear um delicioso pastel de carne sem culpa! E o melhor de tudo: sem usar uma gota de óleo! Neste texto, apresentaremos uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de pastel de carne na airfryer. E o mais importante: com muito amor para reunir a família em torno da mesa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de salsinha picada
- ✓ 1/2 xícara de cebolinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de pimenta do reino
- ✓ 10 massas de pastel redondas
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a carne moída com o azeite, a cebola e o alho.
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2
Passo 2
Adicione o tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
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3
Passo 3
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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4
Passo 4
Desligue o fogo e adicione a salsinha e a cebolinha.
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5
Passo 5
Em uma das massas de pastel, coloque uma colher de sopa do recheio e feche a massa, pressionando as bordas com um garfo para selar.
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6
Passo 6
Repita o processo com o restante das massas e do recheio.
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7
Passo 7
Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 180°C.
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8
Passo 8
Coloque os pastéis na cesta da airfryer e deixe assar por 10 minutos.
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9
Passo 9
Vire os pastéis e deixe assar por mais 5 minutos.
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10
Passo 10
Sirva quentinho e bom apetite!
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio do pastel, utilizando frango, queijo e até mesmo legumes.
Caso não tenha uma airfryer, você pode assar os pastéis no forno convencional.
Com uma massa crocante e recheio suculento, esse pastel de carne na airfryer é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida para reunir a família em volta da mesa. E o melhor de tudo: sem precisar usar óleo na preparação! Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada com amor.