Introdução:
A culinária colombiana é conhecida por sua riqueza de sabores e influências de diversas culturas. E um dos pratos mais populares do país é o Patacon, uma deliciosa combinação de banana verde frita com carne, queijo e outros ingredientes típicos da região. Mas você sabia que é possível preparar essa iguaria de forma mais saudável e prática? Com a ajuda da airfryer, você pode desfrutar de todo o sabor do Patacon sem precisar fritar em óleo. Vamos aprender a preparar essa receita simples, gostosa e cheia de amor em família?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 bananas verdes
- ✓ 300g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ 1 xícara de queijo coalho ralado
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Corte as bananas verdes em rodelas grossas e leve à airfryer por 15 minutos a 180°C.
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Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem soltinha. Acrescente o tomate e o pimentão e deixe refogar por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Passo 3
3. Retire as bananas da airfryer e amasse-as com um garfo, formando um disco. Coloque novamente na airfryer por mais 10 minutos a 200°C.
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Passo 4
4. Retire as bananas da airfryer e recheie com a carne refogada e o queijo coalho ralado. Volte para a airfryer por mais 5 minutos a 200°C.
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5
Passo 5
5. Sirva quente e aproveite essa delícia colombiana sem sair de casa!
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio do Patacon com frango, linguiça ou até mesmo vegetais, de acordo com sua preferência.
Fim:
Pronto! Agora você sabe como preparar um delicioso Patacon na airfryer. Além de ser uma receita simples e fácil, é uma opção mais saudável e econômica para toda a família. Com ingredientes baratos e um tempo de preparo rápido, você pode saborear essa iguaria típica da Colômbia com muito amor e carinho. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!