Olá a todos!
Hoje, quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa que preparei na minha Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Como redator de um site de receitas, gosto de experimentar novos pratos e adaptá-los para esse equipamento que tem facilitado muito a minha vida na cozinha.
Então, sem mais delongas, vamos à receita de Peixe Nuggets, uma opção deliciosa e saudável para toda a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de filé de peixe (pode ser usado qualquer tipo de peixe, como tilápia, merluza ou pescada)
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de pimenta do reino
- ✓ 1 colher de chá de alho em pó
- ✓ 1 colher de chá de cebola em pó
- ✓ 1 colher de chá de páprica
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Comece pré-aquecendo a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
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2
Passo 2
Em um prato, misture a farinha de trigo com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e a páprica. Em outro prato, bata os ovos levemente com um garfo. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
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3
Passo 3
Corte o filé de peixe em pequenos cubos, passe na mistura de farinha de trigo, nos ovos e, por último, na farinha de rosca.
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4
Passo 4
Coloque os nuggets na cesta da Airfryer e regue com o azeite de oliva. Leve ao equipamento e programe para 15 minutos a 180°C.
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5
Passo 5
Após esse tempo, vire os nuggets e programe mais 5 minutos a 200°C para deixá-los mais crocantes.
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6
Passo 6
Retire da Airfryer e sirva com molho de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Você pode usar peixe fresco ou congelado para essa receita, mas lembre-se de descongelá-lo completamente antes de preparar.
Experimente variar nos temperos para dar um toque diferente aos nuggets, como adicionar curry, ervas finas ou queijo ralado à mistura de farinha de trigo.
Agora que você já conferiu essa receita simples e prática, não vai mais precisar recorrer aos nuggets industrializados. Com a Airfryer, é possível preparar esse prato em casa, com ingredientes frescos e sem adição de óleo. Além disso, você pode adaptar a receita com os temperos e acompanhamentos que preferir, tornando-a ainda mais gostosa e personalizada.
Espero que tenham gostado dessa receita fácil e rápida de Peixe Nuggets na Airfryer. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar!
E se você gostou desse conteúdo, não deixe de conferir outras receitas deliciosas e saudáveis aqui no nosso site. Nós sempre buscamos trazer opções práticas, gostosas e acessíveis para facilitar a vida na cozinha e promover uma alimentação mais equilibrada.
Até a próxima receita! Bon appétit!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo da receita?
30 minutos
Para quantas pessoas a receita rende?
4 porções
Qual é o tipo de peixe recomendado?
Pode ser usado qualquer tipo de peixe, como tilápia, merluza ou pescada
Posso usar peixe congelado?
Sim, mas lembre-se de descongelá-lo completamente antes de preparar
Quais temperos adicionais posso adicionar à mistura de farinha de trigo?
Curry, ervas finas ou queijo ralado
Qual é a vantagem de preparar nuggets na Airfryer?
É uma forma mais saudável e fácil de preparar, pois dispensa o uso de óleo
Os nuggets de peixe são uma boa opção para vegetarianos e veganos?
Sim, desde que a mistura de farinha de trigo não contenha ingredientes de origem animal
Qual é a origem dos nuggets?
A origem é controversa, mas acredita-se que a receita tenha sido criada nos Estados Unidos na década de 1950
Existem variações regionais dos nuggets?
Sim, como os “fish and chips” ingleses e os “tempura” japoneses
Qual é o benefício do peixe para a saúde?
É uma ótima fonte de proteína magra e é rico em ômega 3, que auxilia na saúde cardiovascular