Introdução:
Se você é fã de peixe e está procurando uma opção saudável e saborosa para incluir em suas refeições, você veio ao lugar certo! Hoje, eu vou compartilhar com você uma receita deliciosa de Peixenuggets feitos na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Combinando o sabor do peixe com a praticidade e a saúde da Airfryer, essa receita vai conquistar o seu paladar e também o seu coração.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza, pescada, etc.)
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de suco de limão
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de pimenta do reino
- ✓ 1 colher de chá de alho em pó
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ Azeite em spray (para untar a Airfryer)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Corte o filé de peixe em cubos pequenos.
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2
Passo 2
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal, a pimenta do reino e o alho em pó.
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3
Passo 3
3. Bata os ovos em outro recipiente.
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4
Passo 4
4. Em um terceiro recipiente, coloque a farinha de rosca.
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5
Passo 5
5. Passe os cubos de peixe na mistura da farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último, na farinha de rosca.
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6
Passo 6
6. Unte a cesta da Airfryer com azeite em spray e coloque os peixenuggets.
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7
Passo 7
7. Programe a Airfryer para 20 minutos a 180°C.
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8
Passo 8
8. Após 10 minutos, vire os peixenuggets para que fiquem dourados por igual.
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9
Passo 9
9. Retire os peixenuggets da Airfryer e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode usar peixe empanado já pronto para facilitar o preparo.
Experimente adicionar ervas e temperos de sua preferência na mistura da farinha de trigo para dar um toque especial aos peixenuggets.
Finalização:
Com essa receita simples, gostosa e fácil de fazer, você pode incluir os peixenuggets na sua rotina alimentar de forma rápida e barata. Além disso, essa versão é vegana, já que não utiliza nenhum ingrediente de origem animal. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua Airfryer. Tenho certeza que você não vai se arrepender!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Que tipo de peixe posso usar?
Você pode usar tilápia, merluza, pescada ou qualquer outro peixe de sua preferência.
Posso usar peixe empanado pronto?
Sim, você pode usar peixe empanado pronto para facilitar o preparo.
Quais temperos posso adicionar à mistura de farinha de trigo?
Você pode adicionar ervas e temperos de sua preferência, como manjericão, orégano, páprica ou pimenta-do-reino.
Posso fazer os peixenuggets no forno?
Sim, você pode assar os peixenuggets no forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos, ou até dourar.
Os peixenuggets são uma opção saudável?
Sim, os peixenuggets feitos na Airfryer são uma opção saudável, pois não utilizam óleo no preparo e o peixe é uma ótima fonte de proteínas e ômega 3.
De onde se originou a receita de nuggets?
Os nuggets são uma invenção americana, mas a versão com peixe é inspirada em uma receita típica da culinária asiática.
Em quais países os peixenuggets são populares?
Os peixenuggets são populares em vários países, principalmente no Japão, onde são comumente feitos com frutos do mar.