Pescada Amarela Na Airfryer

Ingredientes

• 4 filés de pescada amarela
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 4 dentes de alho picados
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. 1. Tempere os filés de pescada com o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
2. 2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione os filés e cozinhe por 5 minutos de cada lado.
3. 3. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga e o creme de leite. Espalhe essa mistura sobre os filés já cozidos.
4. 4. Leve os filés à Airfryer por 10 minutos a 200°C.
5. 5. Quando estiver pronto, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e sirva em seguida.

Dicas

• Se preferir, substitua o queijo parmesão por outro de sua preferência.
• Acompanhe com arroz e salada para uma refeição completa e saudável.

Outras Curiosidades

• A receita de pescada amarela na Airfryer é uma adaptação de um prato tradicional da culinária brasileira.
• Esse peixe é rico em proteínas e nutrientes, sendo uma ótima opção para uma alimentação saudável.
• O uso da Airfryer torna o prato mais leve e saudável, já que não é necessário usar óleo para fritar os filés.
• A pescada amarela é um peixe de água salgada muito popular em diversos países da América do Sul.
• Com a cor amarela característica, esse peixe é facilmente encontrado em peixarias e supermercados.