Olá amigos, hoje trago para vocês uma receita deliciosa e saudável que pode ser feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Se você está buscando uma opção de refeição simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana, esta receita de Pizzas de Berinjela na Airfryer é perfeita para você. Vamos conferir?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 berinjelas cortadas em rodelas
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de queijo vegano ralado
- ✓ ½ xícara de azeitonas picadas
- ✓ ½ xícara de tomates cereja cortados ao meio
- ✓ 1 colher de sopa de orégano
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Azeite de oliva para pincelar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
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2
Passo 2
Tempere as rodelas de berinjela com sal e azeite de oliva.
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3
Passo 3
Coloque as rodelas de berinjela na Airfryer e asse por 10 minutos.
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4
Passo 4
Retire as rodelas da Airfryer e vire-as.
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5
Passo 5
Coloque uma camada de molho de tomate, queijo vegano ralado, azeitonas e tomates cereja sobre cada rodela de berinjela.
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6
Passo 6
Polvilhe orégano sobre as pizzas e asse por mais 10 minutos.
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7
Passo 7
Retire as pizzas da Airfryer e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes como cogumelos, cebola, pimentão, entre outros.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar a mão na massa e experimentar. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor e a praticidade dessa opção de pizza sem glúten e sem lactose.
Espero que tenham gostado da receita e das curiosidades sobre ela. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e aproveite para explorar outras receitas saudáveis na Airfryer. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo das pizzas de berinjela na Airfryer?
30 minutos
Quantas porções rende a receita?
4 porções
Quais os principais ingredientes das pizzas de berinjela na Airfryer?
Berinjelas, molho de tomate, queijo vegano ralado, azeitonas, tomates cereja, orégano e sal.
É possível adicionar outros ingredientes às pizzas de berinjela na Airfryer?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes como cogumelos, cebola, pimentão, entre outros.
Qual a origem da pizza de berinjela?
A pizza de berinjela é uma variação da tradicional pizza italiana, que foi criada em Nápoles no século XIX.
Quais os benefícios nutricionais da berinjela?
A berinjela é rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana.