Olá, pessoal! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que eu preparei na minha Airfryer, a fritadeira sem óleo que tem facilitado muito a minha vida na cozinha. Com ela, é possível preparar pratos principais incríveis de forma simples, rápida e saudável. E o melhor de tudo: sem sujar a cozinha com gordura!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de lentilha cozida
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cenoura ralada
- ✓ 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- ✓ 1 colher de sopa de molho shoyu
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em um processador, triture a lentilha cozida até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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3
Passo 3
Acrescente a cenoura ralada e continue refogando por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
Adicione a lentilha processada, a aveia, o molho shoyu, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa consistente.
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5
Passo 5
Modele os hambúrgueres com as mãos e coloque-os na Airfryer por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode assar os hambúrgueres em uma forma untada com um pouco de azeite, no forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos.
Como vocês puderam ver, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda é vegana! É uma ótima opção para quem está procurando uma refeição saudável e nutritiva, sem abrir mão do sabor.
Além disso, a Airfryer é uma aliada na cozinha para quem busca uma alimentação mais saudável. Com ela, é possível preparar diversos pratos sem utilizar óleo, o que torna as refeições mais leves e menos calóricas.
Espero que tenham gostado dessa receita e que experimentem em casa. Tenho certeza de que irão se surpreender com o resultado. E não se esqueçam de compartilhar com os amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa delícia.
E você, já experimentou algum prato principal na Airfryer? Compartilhe com a gente nos comentários! Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
A Airfryer realmente não utiliza óleo?
Sim, a Airfryer utiliza uma tecnologia de circulação de ar quente que permite cozinhar alimentos sem utilizar óleo ou com uma quantidade mínima.
Os pratos preparados na Airfryer ficam crocantes?
Sim, o ar quente circulante da Airfryer cria uma camada crocante em torno dos alimentos, semelhante à obtida em frituras tradicionais.
Quais são os benefícios de utilizar uma Airfryer?
Os benefícios da Airfryer incluem cozinhar alimentos sem óleo ou com uma quantidade mínima, reduzindo as calorias e as gorduras prejudiciais, além de ser uma opção mais saudável e prática.
Que tipos de pratos podem ser preparados na Airfryer?
A Airfryer é versátil e permite preparar diversos pratos, incluindo batatas fritas, frango, peixe, legumes, sobremesas e muito mais.
Como limpar a Airfryer?
A limpeza da Airfryer é simples. A maioria dos modelos possui peças removíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça ou manualmente com água e sabão.