Preparando A Massa Do Croissant De Forma Simples
Se você é fã de croissant, com certeza já deve ter se perguntado como fazer essa delícia em casa. A boa notícia é que é mais simples do que você imagina! Com a ajuda de uma airfryer, é possível preparar a massa do croissant de forma rápida, fácil e ainda mais saudável. Confira abaixo a receita completa e surpreenda sua família com um croissant fresquinho e delicioso!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pacote de massa folhada pronta
- ✓ 150g de manteiga
- ✓ Farinha de trigo para polvilhar
- ✓ 1 ovo batido
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada com um rolo até que ela fique com cerca de 1cm de espessura.
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2
Passo 2
2. Derreta a manteiga em uma panela e despeje sobre a massa aberta.
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3
Passo 3
3. Dobre a massa em três partes, como se fosse uma carta.
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4
Passo 4
4. Abra novamente a massa com o rolo, polvilhando farinha sempre que necessário, e dobre novamente em três partes.
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5
Passo 5
5. Repita esse processo por mais duas vezes.
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6
Passo 6
6. Em seguida, corte a massa em formato triangular e enrole a partir da base até a ponta.
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7
Passo 7
7. Coloque os croissants na airfryer, previamente aquecida a 200°C, e pincele o ovo batido por cima.
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8
Passo 8
8. Asse por cerca de 15 minutos ou até que os croissants estejam dourados.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode rechear os croissants com presunto e queijo antes de enrolar.
Para uma versão mais saudável, você pode substituir a manteiga por creme de ricota.
Com essa receita simples e gostosa, você pode preparar croissants fresquinhos e deliciosos para sua família em questão de minutos. Além disso, ao utilizar uma airfryer, você garante uma opção mais saudável e ainda economiza tempo e dinheiro. Coloque amor e criatividade na hora de rechear seus croissants e experimente diferentes variações. Tenho certeza que será um sucesso!