A airfryer se tornou uma verdadeira aliada na cozinha, proporcionando uma forma mais saudável e prática de preparar os alimentos. E não é só para frituras que ela é útil, pois também é possível preparar sobremesas deliciosas, como é o caso do pudim de chocolate na airfryer. Se você é fã de doces e quer aprender uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família, continue lendo e descubra como fazer essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1/2 xícara de chocolate em pó
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1/2 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
Despeje a mistura em uma forma própria para airfryer e reserve.
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3
Passo 3
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
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4
Passo 4
Adicione a água e mexa até que o caramelo dissolva e forme uma calda fina.
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5
Passo 5
Despeje a calda sobre a mistura de pudim na forma.
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6
Passo 6
Cubra a forma com papel alumínio e leve à airfryer por 20 minutos na temperatura de 180°C.
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7
Passo 7
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos.
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8
Passo 8
Retire da airfryer e deixe esfriar.
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9
Passo 9
Desenforme e sirva o pudim de chocolate na airfryer acompanhado de frutas ou sorvete, se desejar.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um pudim mais firme, adicione 1 colher de sopa de amido de milho à mistura antes de bater no liquidificador.
Para um pudim mais cremoso, substitua o chocolate em pó por 200g de chocolate meio amargo derretido.
Agora que você aprendeu como fazer o pudim de chocolate na airfryer, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa delícia? Com certeza será um sucesso e um gesto de amor que vai adoçar o paladar de todos. E não se preocupe, pois a receita é tão simples que até mesmo quem não tem muita habilidade na cozinha vai conseguir preparar. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o benefício de preparar alimentos na airfryer?
A airfryer proporciona uma forma mais saudável de preparar os alimentos, reduzindo a quantidade de gordura necessária para frituras e assados.
Qual a vantagem de usar a airfryer para fazer pudim de chocolate?
Além de ser uma receita rápida e fácil, o pudim de chocolate na airfryer dispensa o uso do forno, economizando tempo e energia.
Posso substituir o chocolate em pó por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir o chocolate em pó por 200g de chocolate meio amargo derretido para obter um pudim mais cremoso.
Como deixar o pudim mais firme?
Adicione 1 colher de sopa de amido de milho à mistura antes de bater no liquidificador.
Posso variar a receita do pudim de chocolate na airfryer?
Sim, você pode incluir ingredientes como biscoitos ou achocolatado na receita, adaptando-a ao seu gosto.
Quais os benefícios nutricionais do pudim de chocolate?
Apesar de ser uma sobremesa calórica, o pudim de chocolate contém cálcio e potássio, que auxiliam na saúde dos ossos e no bom funcionamento do organismo.
Por que o pudim de chocolate é tão popular no Brasil?
O pudim é uma sobremesa muito apreciada no Brasil, e a versão de chocolate ganhou espaço no coração dos brasileiros, sendo comum em celebrações e reuniões familiares.
Como o uso da airfryer influenciou a popularidade do pudim de chocolate?
A receita de pudim de chocolate na airfryer se popularizou devido à praticidade e rapidez do preparo, além de ser uma opção que requer menos louça suja.