Pudim de Leite na Airfryer: Uma Receita Simples, Gostosa e Fácil de Fazer
Você já imaginou fazer um pudim de leite na airfryer? Essa receita é perfeita para quem quer praticidade e sabor em um só prato. Além disso, é uma ótima opção para surpreender a família em uma sobremesa rápida e deliciosa. Então, pegue a sua airfryer e vamos começar a preparar essa receita cheia de amor!
Antes de iniciarmos, é importante ressaltar que essa receita rende aproximadamente 10 porções e leva cerca de 30 minutos para ficar pronta. Agora, confira os ingredientes necessários para preparar o seu Pudim de Leite na Airfryer:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 xícara de leite integral;
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
- 1 xícara de açúcar.
Modo de Preparo:
Você precisará de duas formas de silicone com furo no meio (uma menor e uma maior), para que a menor caiba dentro da maior. Caso você não tenha, pode utilizar uma forma de silicone normal.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea;
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje-o na forma maior;
- Em seguida, coloque a forma menor dentro da maior e despeje a mistura do liquidificador na forma menor;
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a na airfryer por 25 minutos a 180°C;
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o pudim assar por mais 5 minutos;
- Retire o pudim da airfryer, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de desenformar;
- Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire-a em um prato.
Dicas:
- Você pode adicionar uma pitada de canela em pó na mistura do pudim para dar um toque especial;
- Caso não tenha uma forma de silicone com furo no meio, você pode utilizar uma forma de metal comum. Nesse caso, unte-a com manteiga e açúcar antes de despejar o caramelo;
- Para deixar o seu pudim ainda mais saboroso, você pode adicionar 1/2 xícara de coco ralado na mistura do liquidificador.
Curiosidades:
A origem do pudim é incerta, porém acredita-se que ele seja uma adaptação de uma sobremesa portuguesa chamada “pudim de abade de priscos”. Já o pudim de leite, é um doce muito popular no Brasil e é encontrado em várias versões e variações regionais. Além de ser uma sobremesa deliciosa, o pudim de leite também possui benefícios nutricionais, pois é rico em proteínas, cálcio e vitaminas.
A popularidade do pudim de leite se deve também à sua simplicidade e facilidade de preparo, podendo ser feito em forno convencional, micro-ondas e, como mostramos nessa receita, até mesmo na airfryer. Além disso, é um doce que traz consigo um sentimento de família e amor, pois é comum ser preparado em ocasiões especiais e compartilhado com quem amamos.
Com essa receita de Pudim de Leite na Airfryer, você terá um doce simples, gostoso, fácil e rápido de fazer, perfeito para reunir a família e aproveitar momentos especiais. Então, não perca mais tempo e coloque a mão na massa para preparar essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado;
- ✓ 1 lata de creme de leite;
- ✓ 1 xícara de leite integral;
- ✓ 3 ovos;
- ✓ 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
- ✓ 1 xícara de açúcar.
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea;
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2
Passo 2
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e despeje-o na forma maior;
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Passo 3
Em seguida, coloque a forma menor dentro da maior e despeje a mistura do liquidificador na forma menor;
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Passo 4
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a na airfryer por 25 minutos a 180°C;
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Passo 5
Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o pudim assar por mais 5 minutos;
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Passo 6
Retire o pudim da airfryer, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de desenformar;
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7
Passo 7
Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire-a em um prato.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar uma pitada de canela em pó na mistura do pudim para dar um toque especial;
Caso não tenha uma forma de silicone com furo no meio, você pode utilizar uma forma de metal comum. Nesse caso, unte-a com manteiga e açúcar antes de despejar o caramelo;
Para deixar o seu pudim ainda mais saboroso, você pode adicionar 1/2 xícara de coco ralado na mistura do liquidificador.
Com essas dicas e curiosidades, agora você já sabe como preparar um delicioso Pudim de Leite na Airfryer. Aproveite essa receita e desfrute de um doce cheio de sabor e carinho para compartilhar com a sua família e amigos. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e afeto, então coloque amor em cada etapa da receita e tenha um resultado ainda mais gostoso!