Olá, querido leitor! Hoje vou compartilhar com você uma receita deliciosa e super prática de Pudim de Pão com Café feito na Airfryer. Isso mesmo, é possível preparar um pudim delicioso sem utilizar óleo e de uma maneira muito mais saudável. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e ainda por cima vegana! Não é incrível?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 pães amanhecidos
- ✓ 1 xícara de leite de coco
- ✓ 1 xícara de café coado
- ✓ 1 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
- ✓ Frutas vermelhas a gosto para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Corte os pães em cubinhos e coloque-os em um recipiente. Em uma panela, aqueça o leite de coco, o café, o açúcar, a canela e a essência de baunilha até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
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Passo 2
Despeje essa mistura sobre os pães e misture bem. Deixe descansar por cerca de 5 minutos.
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Passo 3
Unte uma forma com óleo de coco e despeje a mistura dos pães. Coloque a forma na Airfryer por 25 minutos a 180ºC.
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Passo 4
Depois de assado, retire da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme e decore com as frutas vermelhas.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar os pães e utilizar pães de diferentes tipos, como integral, de forma ou até mesmo brioche.
Se quiser, pode adicionar um pouco de rum à mistura dos pães para dar um toque especial.
Agora que você já sabe como preparar esse pudim incrível, não perca tempo e experimente em casa. Tenho certeza de que será um sucesso entre amigos e família. Além de ser uma receita deliciosa, é uma ótima opção para aproveitar pães que estariam prestes a serem descartados.
Espero que tenha gostado dessa receita e que possa aproveitar essa delícia sem culpa. Lembre-se sempre de utilizar ingredientes de qualidade e, se possível, orgânicos para uma alimentação mais saudável. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário abaixo. Até a próxima!