Introdução:
A macaxeira, também conhecida como mandioca ou aipim, é um ingrediente muito presente na culinária brasileira. E se tem uma coisa que todo mundo gosta é de uma boa fritura, não é mesmo? Mas com a preocupação cada vez maior com a saúde e alimentação, as frituras acabam sendo deixadas de lado. Mas e se eu te disser que é possível fazer uma macaxeira frita deliciosa, sem utilizar óleo? Isso mesmo, utilizando a famosa airfryer! Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para reunir a família e compartilhar amor através da comida. Então vamos aprender como fazer macaxeira frita na airfryer?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de macaxeira
- ✓ Azeite de oliva (para regar)
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Descasque e corte a macaxeira em palitos, como se fossem batatas fritas.
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2
Passo 2
Coloque os palitos de macaxeira em um recipiente com água, para evitar que escureçam.
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3
Passo 3
Retire os palitos da água e seque com papel toalha.
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4
Passo 4
Em uma tigela, tempere os palitos de macaxeira com azeite e sal a gosto.
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5
Passo 5
Coloque os palitos na cesta da airfryer, em uma única camada.
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6
Passo 6
Selecione a temperatura de 200°C e programe o tempo para 20 minutos.
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7
Passo 7
Após 10 minutos, abra a airfryer e mexa os palitos, para que fiquem crocantes por igual.
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8
Passo 8
Quando estiverem dourados, retire da airfryer e sirva.
💡 Dicas do Chef
Experimente adicionar temperos como páprica, alho em pó, orégano ou ervas finas nos palitos de macaxeira antes de levar para a airfryer.
Se preferir, você pode utilizar a macaxeira congelada, seguindo as instruções da embalagem.
Finalização:
E aí, gostou dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor? Aproveite para compartilhar com a família e amigos e surpreenda a todos com essa delícia na próxima reunião. Com a macaxeira frita na airfryer, é possível matar a vontade de uma fritura sem culpa e ainda manter uma alimentação mais saudável. E não esqueça de experimentar diferentes temperos e adicionar sua própria criatividade à receita. E não deixe de nos contar o que achou nos comentários!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é macaxeira?
A macaxeira, também conhecida como mandioca ou aipim, é um ingrediente muito presente na culinária brasileira.
É possível fazer macaxeira frita sem óleo?
Sim, é possível fazer macaxeira frita sem óleo utilizando uma airfryer.
Quais os benefícios de fazer macaxeira frita na airfryer?
Além de ser uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, a macaxeira frita na airfryer é uma opção mais saudável, pois não utiliza óleo.
Como faço para fazer macaxeira frita na airfryer?
Descasque e corte a macaxeira em palitos, tempere com azeite e sal, coloque os palitos na cesta da airfryer e programe para 20 minutos a 200°C.
Posso adicionar outros temperos à macaxeira frita?
Sim, você pode adicionar temperos como páprica, alho em pó, orégano ou ervas finas à macaxeira antes de levá-la para a airfryer.