Receita De Natal Popular Da Inglaterra Para Fazer Na Airfryer

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 250g de açúcar mascavo
• 250g de manteiga sem sal
• 250g de frutas secas (uvas passas, ameixas, tâmaras, damascos, etc.)
• 1 maçã picada
• 1 cenoura ralada
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de noz-moscada em pó
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 2 ovos
• 1 xícara de rum ou conhaque

Modo de Preparo

1. 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, as frutas secas, a maçã, a cenoura, a canela, a noz-moscada e o gengibre.
2. 2. Adicione os ovos e o rum ou conhaque e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3. Pré-aqueça a airfryer a 180°C.
4. 4. Unte uma forma para pudim com manteiga e despeje a massa.
5. 5. Leve ao forno por 30 minutos.
6. 6. Retire da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar nozes picadas à massa para deixar o pudim ainda mais crocante.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: Acredita-se que a receita de pudim de Natal surgiu na Inglaterra no século XIV, sendo uma variação do tradicional pudim de ameixa. No entanto, foi apenas no século XIX que o pudim de Natal começou a ser servido como sobremesa da ceia natalina.
• Variações Regionais:: Apesar de ser uma receita tradicional inglesa, o pudim de Natal tem variações em outras partes do mundo, como na Alemanha, onde é conhecido como “Christstollen”, e na Itália, onde é chamado de “Panettone”.
• Benefícios Nutricionais:: O pudim de Natal é rico em frutas secas, que são fontes de fibras, vitaminas e minerais. Além disso, a massa é feita com farinha de trigo, que é fonte de carboidratos e ajuda a manter a saciedade.
• Curiosidades Culturais Na Inglaterra, é tradição preparar o pudim de Natal com antecedência, geralmente no início de novembro, para que ele tenha tempo de amadurecer e ficar ainda mais saboroso. Além disso, é comum que cada pessoa da família faça um pedido enquanto mistura a massa do pudim, acreditando que o desejo se realizará no próximo ano.
• Popularidade Moderna:: Com a popularização da airfryer, o pudim de Natal na versão feita no aparelho tem conquistado cada vez mais adeptos. A praticidade e o sabor não deixam dúvidas de que essa é uma opção que veio para ficar nas ceias de Natal.