Receita Fácil De Torta De Espinafre Com Ricota Na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de espinafre picado
• 1/2 xícara de ricota esfarelada
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 ovo batido
• 1/4 xícara de leite
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Em uma tigela, misture o espinafre, a ricota, o queijo parmesão, o ovo, o leite, o azeite, o sal e a pimenta.
2. 2. Adicione a farinha e o fermento e misture até formar uma massa homogênea.
3. 3. Coloque a massa em uma forma untada para airfryer e leve ao forno por 20 minutos.

Dicas

• Para deixar a torta ainda mais gostosa, adicione um pouco de bacon picado à massa.

Outras Curiosidades

• A torta de espinafre com ricota é uma receita de origem italiana, mas ganhou variações em diversas regiões do mundo.
• O espinafre é rico em nutrientes como ferro, vitamina C e ácido fólico, além de ser uma fonte de fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino.
• Na cultura italiana, a torta de espinafre é um prato tradicionalmente servido em datas festivas, como o Natal e o Ano Novo.