Hoje vou compartilhar com vocês uma deliciosa receita de Couscous Quiche feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Essa é uma opção saudável e deliciosa para quem gosta de pratos rápidos, fáceis e baratos. Além disso, essa receita é vegana e perfeita para quem segue uma alimentação sem produtos de origem animal. Então, vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de couscous
- ✓ 2 xícaras de água
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de cenoura ralada
- ✓ 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- ✓ 1 xícara de ervilhas congeladas
- ✓ 1 xícara de milho em conserva
- ✓ ½ xícara de azeitonas pretas picadas
- ✓ 1 colher de sopa de manjericão picado
- ✓ 1 colher de sopa de orégano
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, coloque a água para ferver. Quando estiver fervendo, desligue o fogo e adicione o couscous. Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Adicione a cenoura, o tomate, as ervilhas, o milho e as azeitonas e refogue por mais 5 minutos.
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3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture o couscous com os legumes refogados. Tempere com manjericão, orégano, sal e pimenta.
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4
Passo 4
4. Coloque a mistura em uma forma para quiche untada com azeite e leve para assar na Airfryer por 15 minutos.
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5
Passo 5
5. Sirva quente e aproveite essa delícia vegana feita na Airfryer.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, berinjela ou pimentão.
Essa receita também fica ótima com um pouco de queijo vegano ralado por cima.
Espero que tenham gostado dessa receita simples, gostosa e rápida de fazer. A Airfryer é uma ótima aliada na cozinha, pois além de deixar os alimentos mais saudáveis, também é muito prática e fácil de usar. Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares.
Compartilhe nos comentários o que achou dessa receita e se você já conhecia a versão de quiche feita com couscous. E não esqueça de acompanhar nosso site para mais receitas deliciosas e saudáveis feitas na Airfryer. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma quiche?
Uma quiche é um prato francês que consiste em uma crosta recheada com ovos, leite ou creme e outros ingredientes, como queijo, carne ou legumes.
O que é uma Airfryer?
Uma Airfryer é um eletrodoméstico de cozinha que cozinha alimentos circulando ar quente ao redor deles, resultando em alimentos crocantes e dourados com menos óleo do que as fritadeiras tradicionais.
Por que essa receita é vegana?
Esta receita é vegana porque não contém quaisquer produtos de origem animal, como ovos, leite ou queijo.
Posso usar outros legumes nesta receita?
Sim, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, berinjela ou pimentão.
O que posso servir com a quiche de couscous?
Esta quiche pode ser servida como entrada, prato principal ou acompanhamento. Pode ser acompanhada por uma salada verde ou uma sopa.
Quanto tempo dura a quiche de couscous?
A quiche de couscous pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.