Olá pessoal, tudo bem? Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que eu aprendi a fazer na minha Airfryer, a fritadeira sem óleo que está fazendo o maior sucesso entre os amantes da culinária saudável.
A receita que vou ensinar é super simples, rápida e fácil de preparar, além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana. Sem contar que é uma opção mais barata do que comprar um bolo pronto ou até mesmo os ingredientes para prepará-lo no forno convencional. Então, vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 bananas maduras amassadas
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/4 xícara de óleo de coco
- ✓ 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ Canela em pó a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, a farinha de trigo, o açúcar demerara e o óleo de coco.
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2
Passo 2
2. Adicione o fermento em pó e a canela em pó e misture bem.
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3
Passo 3
3. Despeje a massa em uma forma para bolo untada com óleo de coco.
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4
Passo 4
4. Leve ao Airfryer por cerca de 25 minutos na temperatura de 180°C.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como uvas passas, nozes ou castanhas, para dar um toque especial ao seu bolo.
Como vocês puderam ver, essa receita é muito simples e não requer grandes habilidades culinárias. Além disso, o resultado é um bolo macio, saboroso e saudável, perfeito para ser servido em um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
Espero que tenham gostado dessa receita e que possam experimentá-la em casa. Tenho certeza que será um sucesso entre seus amigos e familiares. Comente aqui embaixo o que achou e se tiver alguma dica ou variação dessa receita, compartilhe conosco. Vamos trocar experiências e inspirar mais pessoas a adotarem uma alimentação mais saudável.
Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Posso fazer essa receita no meu forno convencional?
Claro, você pode adaptar a receita para o forno convencional. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o bolo por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e cozido.
Qual o tamanho da forma que devo usar?
Recomendo usar uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro e 7 cm de altura.
Posso usar outro óleo vegetal em vez do óleo de coco?
Sim, você pode usar qualquer óleo vegetal neutro, como óleo de canola, girassol ou soja.
Quanto tempo o bolo dura?
O bolo de banana vegano na Airfryer pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
Quais são os benefícios nutricionais do bolo de banana vegano?
O bolo de banana vegano é uma boa fonte de potássio, magnésio, vitamina B6 e fibras, além de ser baixo em gordura e colesterol.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, você pode adicionar uvas passas, nozes, castanhas ou pedaços de chocolate à massa para dar um toque especial ao seu bolo.