Receita de Vulcão de Carne Moída na Airfryer
Se você é fã de praticidade, sabor e uma alimentação mais saudável, com certeza já ouviu falar na famosa Airfryer, a fritadeira sem óleo que vem ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas ao redor do mundo. E para te mostrar que é possível preparar receitas deliciosas e inovadoras com ela, hoje eu vou te ensinar uma receita de Vulcão de Carne Moída na Airfryer que vai deixar qualquer um com água na boca.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de sopa de molho inglês
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 4 ovos
- ✓ Queijo ralado a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o azeite, o molho inglês, a mostarda, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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2
Passo 2
Em uma frigideira, doure a carne moída temperada até que fique bem cozida.
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3
Passo 3
Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em fatias finas.
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4
Passo 4
Em uma forma para cupcake, coloque as fatias de batata no fundo e nas laterais, formando uma “xícara”.
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5
Passo 5
Coloque a carne moída dentro das “xícaras” de batata e quebre um ovo em cima de cada uma.
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6
Passo 6
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
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7
Passo 7
Retire do forno e adicione queijo ralado por cima.
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8
Passo 8
Volte ao forno por mais 5 minutos, até que o queijo esteja derretido.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros temperos e ingredientes à carne moída, como ervas finas, tomate picado, entre outros.
E aí, ficou com vontade de experimentar essa delícia na sua Airfryer? Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, o Vulcão de Carne Moída na Airfryer é uma opção gostosa e rápida para o almoço ou jantar. E o melhor de tudo, é uma opção barata para quem quer economizar na cozinha.
Se você é vegetariano ou vegano, pode substituir a carne moída por proteína de soja ou lentilha, por exemplo, e ainda assim ter um prato delicioso e nutritivo. E se quiser variar, pode trocar o queijo ralado por queijo vegano ou até mesmo omiti-lo da receita.
A Airfryer veio para revolucionar a forma como nos alimentamos, permitindo que possamos comer aqueles alimentos que amamos de uma maneira mais saudável e prática. Então, que tal experimentar essa receita de Vulcão de Carne Moída e se apaixonar ainda mais pela sua Airfryer?
Não perca mais tempo e corre para a cozinha fazer essa delícia. Tenho certeza que você e sua família vão adorar! E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções de receitas na Airfryer aqui no nosso site. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é Vulcão de Carne Moída na Airfryer?
É uma receita que combina carne moída, batatas e ovos cozidos em uma “xícara” de batata, formando um formato semelhante a um vulcão.
Quais os ingredientes necessários?
Carne moída, cebola, alho, azeite, molho inglês, mostarda, sal, pimenta, batatas, ovos e queijo ralado (opcional).
Como preparar o Vulcão de Carne Moída na Airfryer?
Tempere a carne moída e doure-a. Faça “xícaras” com fatias de batata em uma forma para cupcake. Coloque a carne moída nas “xícaras”, quebre um ovo em cada uma e leve ao forno por 10 minutos. Adicione queijo ralado e asse por mais 5 minutos.
Esta receita é adequada para vegetarianos ou veganos?
Sim, você pode substituir a carne moída por proteína de soja ou lentilha. Para uma versão vegana, omita o queijo.
Quais as dicas para variar a receita?
Acrescente temperos adicionais à carne moída, substitua o queijo por uma versão vegana ou até mesmo omita-o.
Qual a origem da receita?
A origem exata é desconhecida, mas acredita-se que tenha surgido nos Estados Unidos.
Por que o nome “Vulcão”?
Devido ao formato da “xícara” de batata e do ovo quebrado em cima, que se assemelha a um vulcão em erupção.