Olá amigos, hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que vai conquistar o paladar de todos. E o melhor: ela é super fácil e rápida de preparar! Estamos falando de salgados, especificamente de uma receita de empadas feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Além de ser uma opção mais saudável, é uma ótima alternativa para quem está sempre em busca de praticidade na cozinha. Então, pegue seu bloco de notas e anote todos os ingredientes e passo a passo dessa receita que será um sucesso garantido!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ ½ xícara de manteiga gelada cortada em cubos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de água gelada
- ✓ Recheio de sua preferência (carne moída, frango desfiado, palmito, queijo e presunto, legumes etc.)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em um recipiente, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
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2
Passo 2
2. Adicione o ovo e a água gelada e misture até formar uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos com o auxílio de um cortador ou um copo.
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4
Passo 4
4. Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo e feche, apertando as bordas com um garfo.
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5
Passo 5
5. Pré-aqueça a Airfryer a 180ºC por 5 minutos. Em seguida, coloque as empadas em uma assadeira própria para Airfryer e leve ao forno por 15 minutos.
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6
Passo 6
6. Retire as empadas da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode utilizar recheios prontos para facilitar o preparo.
Agora que você já sabe como preparar essas deliciosas empadas na Airfryer, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos? Além de ser uma receita simples e fácil, é uma opção barata e que pode ser adaptada para dietas veganas. Com certeza será um sucesso!
E aí, gostou da receita? Deixe nos comentários sua opinião e compartilhe com seus amigos. Quem sabe não rola um encontro na sua casa para saborear essas empadas juntos? E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de compartilhar também. Vamos trocar experiências e tornar essa receita ainda mais gostosa e especial.
Espero que tenha gostado dessa receita de empadas na Airfryer e que ela faça sucesso aí na sua casa também. Não se esqueça de nos acompanhar em nossas redes sociais para ficar por dentro de mais receitas deliciosas como essa. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma empada?
Uma empada é um prato popular em vários países, com origem na Europa. É um tipo de pastel assado com recheio salgado, tradicionalmente feito com massa folhada ou massa à base de farinha de trigo.
Como fazer empadas na Airfryer?
Para fazer empadas na Airfryer, você precisará de farinha de trigo, manteiga, fermento em pó, sal, ovo, água gelada e o recheio de sua preferência. Misture os ingredientes secos, adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos. Adicione o ovo e a água gelada e misture até formar uma massa homogênea. Abra a massa, corte círculos, coloque o recheio, feche e asse na Airfryer a 180ºC por 15 minutos.
Quais os benefícios de fazer empadas na Airfryer?
Fazer empadas na Airfryer é uma opção mais saudável do que fritar, pois utiliza menos óleo. Além disso, é uma alternativa prática e rápida, permitindo que você prepare um lanche saboroso em pouco tempo.
Quais são algumas variações regionais das empadas?
Existem diversas variações regionais das empadas, como a empada goiana, a empada paulista, a empada maranhense, entre outras. Cada região possui suas particularidades no recheio e na forma de preparo.
Qual a origem das empadas?
As empadas têm origem na Europa, onde eram chamadas de “pastel de miga”. No Brasil, foram trazidas pelos portugueses e se tornaram um lanche bastante apreciado.