Introdução:
Se você é um amante de scones e possui uma airfryer, esta receita é perfeita para você! Neste texto, vamos te ensinar a preparar scones deliciosos e crocantes utilizando a sua airfryer. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil e rápido, você terá um acompanhamento perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Aproveite e chame toda a família para saborear essa delícia!
Scones na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 10 minutos.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.
- Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
- Em outro recipiente, bata o ovo, leite e essência de baunilha. Adicione à mistura de farinha e misture bem.
- Se quiser, adicione as gotas de chocolate ou frutas secas na massa e misture delicadamente.
- Faça bolinhas com a massa e coloque-as na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas.
- Asse por cerca de 15 minutos ou até que os scones estejam dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode utilizar cortadores de biscoito para moldar os scones.
- Para obter um scone ainda mais crocante, pincele um pouco de leite por cima antes de levar ao forno.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita:: Os scones são originários da Escócia e eram preparados para o chá da tarde. Atualmente, são muito populares em todo o Reino Unido e também nos Estados Unidos.
- Variações Regionais:: Em algumas regiões da Inglaterra, os scones são preparados com passas e servidos com creme de leite e geleia. Já na Escócia, é comum adicionarem aveia na massa.
- Benefícios Nutricionais:: Os scones possuem uma boa quantidade de carboidratos e fibras, além de serem fonte de cálcio e ferro. Porém, é importante consumi-los com moderação devido ao alto teor de gordura e açúcar.
- Curiosidades Culturais Na Inglaterra, é comum o costume de “quebrar” o scone ao invés de cortá-lo com faca. Isso é considerado um sinal de boas maneiras.
- Popularidade Moderna:: Com o surgimento das airfryers, os scones se tornaram ainda mais populares, já que é possível prepará-los de forma mais saudável e rápida.
Finalização:
Agora que você já sabe como preparar scones na airfryer, é hora de colocar a mão na massa! Com essa receita simples e deliciosa, tenho certeza de que você vai encantar sua família e amigos. E não se esqueça, cozinhar é um ato de amor, então faça com carinho e aproveite cada pedacinho do seu scone. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo dos scones na airfryer?
Cerca de 30 minutos.
Quantas porções esta receita rende?
8 porções.
Posso adicionar gotas de chocolate ou frutas secas à massa?
Sim, você pode adicionar 1/2 xícara de gotas de chocolate ou frutas secas (opcional).
Como obter scones ainda mais crocantes?
Pincele um pouco de leite por cima dos scones antes de levar à airfryer.
Qual é a origem dos scones?
Escócia.
Como é o costume de servir scones na Inglaterra?
Quebrando-os ao invés de cortá-los com faca.
Qual é o benefício nutricional dos scones?
Boa quantidade de carboidratos, fibras, cálcio e ferro.
Por que os scones se tornaram mais populares com o surgimento das airfryers?
Porque é possível prepará-los de forma mais saudável e rápida.
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