Introdução:
Se você é um amante de scones e possui uma airfryer, esta receita é perfeita para você! Neste texto, vamos te ensinar a preparar scones deliciosos e crocantes utilizando a sua airfryer. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil e rápido, você terá um acompanhamento perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Aproveite e chame toda a família para saborear essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1/4 xícara de açúcar
- ✓ 2 colheres de chá de fermento em pó
- ✓ 1/2 colher de chá de sal
- ✓ 1/3 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/3 xícara de leite
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
- ✓ 1/2 xícara de gotas de chocolate ou frutas secas (opcional)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 10 minutos.
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2
Passo 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.
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3
Passo 3
Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
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4
Passo 4
Em outro recipiente, bata o ovo, leite e essência de baunilha. Adicione à mistura de farinha e misture bem.
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5
Passo 5
Se quiser, adicione as gotas de chocolate ou frutas secas na massa e misture delicadamente.
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6
Passo 6
Faça bolinhas com a massa e coloque-as na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas.
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7
Passo 7
Asse por cerca de 15 minutos ou até que os scones estejam dourados.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode utilizar cortadores de biscoito para moldar os scones.
Para obter um scone ainda mais crocante, pincele um pouco de leite por cima antes de levar ao forno.
Finalização:
Agora que você já sabe como preparar scones na airfryer, é hora de colocar a mão na massa! Com essa receita simples e deliciosa, tenho certeza de que você vai encantar sua família e amigos. E não se esqueça, cozinhar é um ato de amor, então faça com carinho e aproveite cada pedacinho do seu scone. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo dos scones na airfryer?
Cerca de 30 minutos.
Quantas porções esta receita rende?
8 porções.
Posso adicionar gotas de chocolate ou frutas secas à massa?
Sim, você pode adicionar 1/2 xícara de gotas de chocolate ou frutas secas (opcional).
Como obter scones ainda mais crocantes?
Pincele um pouco de leite por cima dos scones antes de levar à airfryer.
Qual é a origem dos scones?
Escócia.
Como é o costume de servir scones na Inglaterra?
Quebrando-os ao invés de cortá-los com faca.
Qual é o benefício nutricional dos scones?
Boa quantidade de carboidratos, fibras, cálcio e ferro.
Por que os scones se tornaram mais populares com o surgimento das airfryers?
Porque é possível prepará-los de forma mais saudável e rápida.