Snack De Quiabo Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Ingredientes

• 6 quiabos cortados em rodelas finas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos batidos

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a páprica e o alho em pó.
3. Adicione as rodelas de quiabo à mistura e mexa bem para que fiquem bem temperadas.
4. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca.
5. Passe cada rodela de quiabo na mistura de farinhas, depois nos ovos batidos e novamente na mistura de farinhas.
6. Coloque as rodelas de quiabo na cesta da airfryer e asse por aproximadamente 15 minutos, virando-as na metade do tempo.

Dicas

• Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta caiena ou ervas finas, para deixar o snack ainda mais saboroso.

Outras Curiosidades

• O quiabo é um ingrediente muito popular na culinária brasileira, mas também é utilizado em diversos pratos em outros países, como na África e na Índia.
• Além de ser uma fonte de fibras e vitaminas, o quiabo é rico em antioxidantes e ajuda a controlar o colesterol e a pressão arterial.
• Na culinária tradicional do Nordeste, o quiabo é muito utilizado no famoso prato “dobradinha”, feito com bucho de boi.
• Nos Estados Unidos, o quiabo é conhecido como “okra” e é um ingrediente essencial no famoso prato “gumbo”, típico da culinária cajun e creole.
• Com o crescimento da popularidade da airfryer, diversas receitas com quiabo na airfryer surgiram, provando que é possível preparar esse ingrediente de forma prática e saudável.