Sou uma grande fã de sobremesas e adoro experimentar receitas novas. Por isso, hoje eu gostaria de compartilhar com vocês uma receita deliciosa de marshmallow feito na Airfryer. Não só é uma sobremesa deliciosa, mas também é muito fácil e rápida de fazer, além de ser uma opção vegana para aqueles que seguem essa dieta. Então, vamos lá, pegue sua Airfryer e vamos preparar juntos essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- ✓ 1 xícara de açúcar cristal
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Comece misturando o açúcar de confeiteiro e o açúcar cristal em uma tigela. Reserve.
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2
Passo 2
Em uma panela, adicione a água e a gelatina em pó sem sabor. Mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
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3
Passo 3
Leve a panela ao fogo baixo e adicione a mistura de açúcares, mexendo sempre até que todo o açúcar esteja dissolvido.
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4
Passo 4
Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem até que tudo esteja bem incorporado.
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5
Passo 5
Despeje a mistura em uma forma quadrada ou retangular forrada com papel manteiga. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
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6
Passo 6
Após o tempo de descanso, corte o marshmallow em cubos e passe-os na mistura de açúcar de confeiteiro e açúcar cristal que foi reservada anteriormente.
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7
Passo 7
Coloque os cubos de marshmallow na Airfryer e deixe assar por 5 minutos a 180 graus.
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8
Passo 8
Após o tempo de cozimento, retire os marshmallows da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar corante alimentício à mistura antes de colocar na forma, para deixar seus marshmallows coloridos.
Com essa receita simples e fácil, você pode ter um delicioso marshmallow feito em casa em poucos minutos. Além disso, é uma ótima opção para festas e reuniões com amigos e família, pois agrada a todos e é muito econômica. Então, não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo!
E aí, gostou da receita? Deixe nos comentários o que achou e se já testou em casa. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares essa delícia de marshmallow feito na Airfryer. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é um marshmallow?
É uma sobremesa doce e esponjosa feita com açúcar, xarope de milho, água e gelatina.
Quais são os benefícios nutricionais dos marshmallows?
São fonte de carboidratos, mas devem ser consumidos com moderação devido ao seu alto teor de açúcar.
Como é feita a receita de marshmallow na Airfryer?
Comece misturando açúcar de confeiteiro e cristal, dissolva gelatina em água, adicione a mistura de açúcares, adicione essência de baunilha, despeje em uma forma, deixe descansar, corte em cubos, passe em açúcar, asse na Airfryer por 5 minutos a 180 graus.
Posso adicionar corante alimentício aos marshmallows?
Sim, você pode adicionar corante alimentício à mistura antes de colocar na forma para deixá-los coloridos.
Qual é a origem da receita de marshmallow?
Os marshmallows foram criados por antigos egípcios e eram feitos com a raiz de uma planta chamada “malva”.
Quais são as variações regionais do marshmallow?
Em alguns países, é conhecido por outros nomes, como “nougat” na França e “massepain” na Espanha.
Qual é a popularidade moderna do marshmallow?
Além de ser um ingrediente em sobremesas, é muito utilizado em smores, uma sobremesa americana tradicional.