Tacos são um dos pratos mais populares da culinária mexicana, conhecidos por sua versatilidade e sabor delicioso. Mas, se você está tentando seguir uma alimentação mais saudável e evitar frituras, pode ser difícil resistir a essa tentação. Porém, com a ajuda da Airfryer, é possível preparar tacos incríveis, sem usar óleo e com um resultado igualmente delicioso. Por isso, hoje vou compartilhar com vocês a minha receita de tacos na Airfryer, uma opção simples, gostosa, rápida e barata para matar a vontade de comer um prato típico mexicano.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 8 tortilhas de milho
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 lata de feijão preto cozido e escorrido
- ✓ 1 xícara de queijo cheddar ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Salsa e creme de leite para servir
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
2. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Mexa até que a carne esteja bem cozida.
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3
Passo 3
3. Adicione os pimentões, o tomate e o feijão preto à carne e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Pré-aqueça a Airfryer a 180ºC.
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5
Passo 5
5. Enquanto isso, aqueça as tortilhas de milho no micro-ondas por 30 segundos.
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6
Passo 6
6. Pegue as tortilhas aquecidas e coloque-as na Airfryer por cerca de 2 minutos, até que fiquem crocantes.
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7
Passo 7
7. Retire as tortilhas da Airfryer e recheie com a mistura de carne e legumes. Polvilhe queijo cheddar por cima.
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8
Passo 8
8. Volte as tortilhas recheadas para a Airfryer e deixe por mais 2 minutos, até que o queijo derreta.
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9
Passo 9
9. Sirva os tacos com salsa e creme de leite a gosto.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes ao recheio, como milho, abacate ou azeitonas, para deixar os tacos ainda mais nutritivos.
Com essa receita, você pode matar a vontade de comer tacos sem sair da dieta. E o melhor de tudo: é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda vegana. Experimente e compartilhe com os amigos e familiares essa delícia. Tenho certeza de que todos vão adorar!