Tarteletes / Tortinhas Salgadas Na Airfryer
A Tartelete é um tipo de tortinha, geralmente feita com massa crocante e recheada com diversos tipos de ingredientes. E para quem adora praticidade na cozinha, a Airfryer pode ser uma grande aliada na hora de preparar essas deliciosas tortinhas salgadas. Com ela, é possível obter uma versão mais saudável, crocante e saborosa das tradicionais tarteletes. E o melhor de tudo: de forma rápida e simples. Pensando nisso, reunimos uma receita incrível para você experimentar na sua Airfryer e encantar toda a sua família.
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Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ Massa para tartelete: 250g de farinha de trigo, 125g de manteiga, 1 ovo e 1 colher de sopa de água.
- ✓ Recheio: 2 colheres de sopa de azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 peito de frango cozido e desfiado, 1 xícara de queijo muçarela ralado, 1/2 xícara de milho verde, 1/2 xícara de ervilhas, sal e pimenta a gosto.
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Para a massa: misture a farinha, a manteiga e o ovo até formar uma massa homogênea. Adicione a água e misture até ficar uma massa lisa. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
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2
Passo 2
Para o recheio: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado, o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
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3
Passo 3
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte círculos do tamanho das forminhas de tartelete. Forre as forminhas com a massa e adicione o recheio. Cubra com o queijo ralado.
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4
Passo 4
Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Leve as tarteletes para assar por aproximadamente 15 minutos, ou até a massa ficar dourada.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode trocar o frango por carne moída ou legumes, como abobrinha e cenoura.
Agora que você sabe como preparar uma tartelete deliciosa na sua Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Além disso, você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto e criar diferentes combinações de sabores. Aproveite e compartilhe essa receita com a sua família e amigos. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma tartelete?
Uma tartelete é um tipo de tortinha, geralmente feita com massa crocante e recheada com diversos tipos de ingredientes.
Quais são os benefícios de usar a Airfryer para fazer tarteletes?
A Airfryer permite obter uma versão mais saudável, crocante e saborosa das tradicionais tarteletes. Além disso, é um método rápido e simples.
Como fazer a massa da tartelete?
Misture a farinha, a manteiga e o ovo até formar uma massa homogênea. Adicione a água e misture até ficar uma massa lisa. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
Como fazer o recheio da tartelete de frango e queijo?
Refogue a cebola e o alho em uma panela. Adicione o frango desfiado, o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta. Mexa bem e cozinhe por alguns minutos.
Como montar as tarteletes?
Abra a massa com um rolo e corte círculos do tamanho das forminhas de tartelete. Forre as forminhas com a massa e adicione o recheio. Cubra com o queijo ralado.
Qual é o tempo e temperatura para assar as tarteletes na Airfryer?
Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Leve as tarteletes para assar por aproximadamente 15 minutos, ou até a massa ficar dourada.
Quais são algumas variações de recheio?
Você pode trocar o frango por carne moída ou legumes, como abobrinha e cenoura.
Qual é a origem das tarteletes?
As tarteletes surgiram na França, no século XIX, e eram servidas como aperitivo em festas elegantes.
Quais são os benefícios nutricionais das tarteletes?
Essa receita é rica em proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável.
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