Tempurá De Brócolis Na Airfyer: Receita Fácil E Deliciosa

Ingredientes

• 1 maço de brócolis
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de água gelada
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo

1. 1. Comece cortando os brócolis em pequenos buquês e reserve.
2. 2. Em uma tigela, misture a farinha, a água, o sal, o ovo e o óleo até obter uma massa homogênea.
3. 3. Mergulhe os buquês de brócolis na massa, certificando-se de que estejam completamente cobertos.
4. 4. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
5. 5. Coloque os brócolis na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos.
6. 6. Vire os buquês de brócolis e asse por mais 10 minutos.
7. 7. Retire da Airfryer e sirva quente.

Dicas

• Para um tempurá mais crocante, misture um pouco de farinha de pão à massa.
• Sirva com molho shoyu, molho tarê ou molho de pimenta agridoce.

Outras Curiosidades

• O tempurá é um prato tradicional da culinária japonesa, que consiste em legumes, frutos do mar ou carne fritos em uma massa leve e crocante.
• No Japão, o tempurá é considerado um prato de comida de rua, muito popular e barato.
• O brócolis é um vegetal rico em nutrientes, como cálcio, ferro, vitamina C e antioxidantes. Além disso, é um alimento de baixa caloria e que ajuda a controlar o colesterol.
• Essa receita pode ser adaptada para outras airfryers e também pode ser feita com outros legumes, como couve-flor e abobrinha.
• A Airfryer é uma fritadeira elétrica que utiliza ar quente para preparar alimentos, tornando-os mais saudáveis e com menos gordura.