Introdução:
A airfryer tem se tornado cada vez mais popular nas cozinhas brasileiras, e não é para menos. Com ela, é possível preparar receitas deliciosas de maneira fácil, rápida e saudável. E uma das receitas mais versáteis e amadas é o tempura de legumes na airfryer. Além de ser uma opção deliciosa para servir como petisco ou acompanhamento, o tempura de legumes na airfryer também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. E o melhor de tudo: é super simples de fazer! Confira a seguir a receita e surpreenda sua família com esse prato cheio de amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de chá de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 xícara de água gelada
- ✓ Legumes de sua preferência (sugestões: abobrinha, berinjela, cenoura, cebola, couve-flor)
- ✓ Óleo para untar a airfryer
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
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2
Passo 2
Adicione a água gelada aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Lave e corte os legumes em fatias finas.
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4
Passo 4
Passe os legumes na massa, certificando-se de que eles estejam completamente cobertos.
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5
Passo 5
Unte a cesta da airfryer com óleo e coloque os legumes por cima.
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6
Passo 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
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7
Passo 7
Vire os legumes e deixe assar por mais 5 minutos ou até ficarem dourados.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, adicione temperos à massa, como páprica ou ervas finas.
Você pode servir o tempura de legumes com molhos de sua preferência, como maionese caseira ou molho de gengibre.
Não tem como resistir a essa receita simples e gostosa, não é mesmo? Além de ser uma opção saudável, o tempura de legumes na airfryer é uma ótima opção para servir em reuniões com a família e amigos. E o melhor de tudo: é rápido e barato de fazer! Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com as pessoas que você ama. Bom apetite!