Tomate Recheado Com Frango Na Airfryer: Receita Muito Simples

Ingredientes

• 4 tomates médios
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a tampa dos tomates e retire as sementes. Tempere o interior dos tomates com sal e pimenta.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até dourarem.
3. Adicione o frango desfiado, o milho e a ervilha e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Recheie os tomates com a mistura de frango e cubra com o queijo muçarela ralado.
5. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C e coloque os tomates para assar por 15 minutos.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, palmito ou bacon.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A origem do tomate recheado é incerta, mas há registros de que já era consumido na Europa no século XVII. Já a adição do frango ao recheio pode ser uma variação mais recente, já que o frango é um ingrediente comum na culinária brasileira.
• Benefícios Nutricionais:: O tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Já o frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a manutenção e construção dos músculos.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento das Airfryers, o tomate recheado com frango se tornou ainda mais popular, já que é uma receita prática e saudável para ser feita na Airfryer.