Tonkatsu Na Airfryer: Receita Deliciosa E Super Fácil De Fazer

Quando se trata de refeições rápidas e saborosas, a Airfryer tem se tornado uma grande aliada. Com ela, é possível preparar diversos pratos de forma mais saudável e sem sujar muita louça. E para os amantes da culinária japonesa, uma boa notícia: é possível preparar Tonkatsu, um dos pratos mais tradicionais do país, na Airfryer. Confira essa receita deliciosa e super fácil de fazer!
A receita de Tonkatsu na Airfryer é uma ótima opção para quem busca uma refeição simples, gostosa e rápida para a família. Além disso, é um prato que pode ser preparado sem gastar muito, pois os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Mas não se engane, a simplicidade não tira em nada o sabor dessa receita. Pelo contrário, é uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Receita de Tonkatsu Na Airfryer
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, tempere os bifes de lombo com sal e pimenta do reino a gosto.
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2.
Em outro recipiente, bata os ovos com um garfo.
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3.
Em um prato, coloque a farinha de trigo e em outro prato, coloque o panko.
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4.
Passe os bifes de lombo na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último no panko.
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5.
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
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6.
Unte levemente a cesta da Airfryer com óleo e coloque os bifes de lombo em uma única camada.
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7.
Cozinhe por 10 minutos, vire os bifes e cozinhe por mais 10 minutos.
Dicas
- 1. Para um toque especial, adicione um pouco de gengibre ralado à massa dos ovos.
- 2. Sirva o Tonkatsu com molho tonkatsu, que pode ser comprado pronto ou feito em casa com molho de soja, ketchup, açúcar e sake.
Curiosidades:
Existem variações regionais do Tonkatsu, como o Katsu Curry, servido com molho curry, e o Katsu Sando, servido como um sanduíche.
O lombo de porco utilizado no Tonkatsu é uma fonte rica em proteínas e nutrientes, como ferro e vitamina B.
Na cultura japonesa, o Tonkatsu é considerado um prato de “comfort food”, trazendo aconchego e conforto para quem o saboreia.
A popularidade do Tonkatsu aumentou muito no Japão após a Segunda Guerra Mundial, quando se tornou uma opção mais barata de carne.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Tonkatsu na Airfryer, não deixe de experimentar essa receita em casa. Além de ser uma opção rápida e prática, é uma maneira de se aventurar na culinária japonesa sem sair do conforto do seu lar. Reúna a família e prepare essa receita com muito amor, com certeza será um sucesso!
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e fácil de fazer. Não deixe de compartilhar com seus amigos e deixar nos comentários o que achou desse prato. Até a próxima!