Top 10 Receitas De Doces Na Airfryer

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

1. Comece preparando o caramelo: em uma panela, derreta o açúcar até que fique dourado.
2. Em seguida, despeje o caramelo em uma forma própria para pudim e reserve.
3. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até que fique homogêneo.
4. Despeje a mistura na forma com o caramelo e cubra com papel alumínio.
5. Leve para a airfryer por 30 minutos a 180°C.
6. Após esse tempo, retire o papel alumínio e volte para a airfryer por mais 10 minutos.
7. Retire da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Para desenformar, passe uma faca levemente aquecida nas laterais do pudim.
• Se preferir, pode acrescentar uma calda de caramelo por cima do pudim antes de servir.

Outras Curiosidades

• O pudim de leite condensado é um dos doces mais amados pelos brasileiros e sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido no século XIX.
• No Sul do Brasil, é comum encontrar variações do pudim, como o pudim de pão, que leva pão amanhecido em sua receita.
• Apesar de ser um doce calórico, o pudim de leite condensado também possui nutrientes importantes, como cálcio, proteínas e vitaminas.
• O pudim de leite condensado é tão popular que até ganhou uma data comemorativa: o Dia Nacional do Pudim, celebrado em 22 de maio.
• A receita do pudim de leite condensado é tão versátil que já foi adaptada para diversas formas de preparo, como a airfryer, que garante um resultado delicioso e saudável.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
2. Adicione a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha e misture bem.
3. Por último, acrescente o chocolate meio amargo picado e misture novamente.
4. Despeje a massa em uma forma própria para airfryer, previamente untada com manteiga.
5. Leve para a airfryer por 20 minutos a 180°C.

Dicas

• Se preferir, pode adicionar nozes picadas na massa antes de levar para a airfryer.
• Para um brownie ainda mais gostoso, sirva com uma bola de sorvete de creme.

Outras Curiosidades

• O brownie é um doce típico americano, criado por acidente no final do século XIX.
• O chocolate meio amargo, utilizado nesta receita, é conhecido por seus benefícios para a saúde, como prevenir doenças cardíacas e melhorar o humor.
• Na airfryer, o brownie fica com uma casquinha crocante por fora e um miolo macio por dentro, resultando em uma combinação perfeita.
• Além da versão tradicional, é possível encontrar diversas variações de brownie, como o de chocolate branco, o de Nutella e o de doce de leite.
• O brownie é um doce que agrada a todas as idades e ocasiões, sendo uma ótima opção para servir em festas e encontros com a família e amigos.