Torta De Abobrinha Recheada Na Airfryer: Receita Fácil De Fazer

Ingredientes

• 3 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas
• 250g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para untar a forma

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até ficar bem cozida.
3. Em uma tigela, misture a carne refogada com o tomate picado, o queijo parmesão e a farinha de rosca.
4. Unte uma forma de airfryer com azeite de oliva e coloque uma camada de rodelas de abobrinha no fundo.
5. Adicione uma camada da mistura de carne e cubra com outra camada de abobrinha. Repita esse processo até acabarem os ingredientes.
6. Finalize com uma camada de abobrinha e polvilhe com queijo parmesão.
7. Leve ao airfryer por 15 minutos a 180°C.

Dicas

• Você pode variar o recheio da sua torta, usando outros tipos de queijo e adicionando legumes, como cenoura e milho.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A torta de abobrinha é um prato típico da culinária italiana, mas que também é bastante popular em outras partes do mundo, principalmente no Brasil.
• Variações Regionais:: Cada região tem sua própria versão da torta de abobrinha, com diferentes temperos e ingredientes.
• Benefícios Nutricionais:: A abobrinha é um legume rico em vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de fibras, ajudando na saúde digestiva.
• Curiosidades Culturais Na Itália, a torta de abobrinha é um prato tradicionalmente servido em festas e celebrações familiares.
• Popularidade Moderna:: Com a crescente preocupação com a alimentação saudável, a torta de abobrinha tem ganhado cada vez mais destaque no mundo gastronômico.