Se você é fã de receitas práticas e saudáveis, com certeza já deve ter ouvido falar da airfryer. Essa fritadeira elétrica revolucionou a forma de cozinhar, permitindo preparar pratos deliciosos com muito menos óleo. E para te inspirar a utilizar ainda mais esse eletrodoméstico incrível, hoje trazemos uma receita de torta de espinafre na airfryer. Além de ser uma opção fácil e rápida de fazer, essa torta é perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva para toda a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 maço de espinafre
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de queijo ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Lave bem as folhas de espinafre e retire os talos. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
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2
Passo 2
Adicione as folhas de espinafre e refogue até que murchem.
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3
Passo 3
Em um liquidificador, bata a farinha, o leite, os ovos, o fermento, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
Acrescente o refogado de espinafre e bata novamente.
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5
Passo 5
Despeje a massa em uma forma untada e adicione o queijo ralado por cima.
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6
Passo 6
Leve à airfryer por cerca de 25 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes ao recheio, como cenoura e abobrinha.
Origem da Receita::
A torta de espinafre é uma receita muito antiga, com origem na culinária grega e romana. Na Grécia, era conhecida como “spanakopita”, enquanto no Império Romano era chamada de “placenta”.
Variações Regionais::
Em diferentes regiões do mundo, a torta de espinafre ganha versões distintas. Na Itália, por exemplo, é comum o uso de ricota no recheio, enquanto na Turquia é preparada com iogurte e ovos.
Benefícios Nutricionais::
O espinafre é rico em vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de ferro. Essa receita é uma ótima opção para incluir essa folha em sua alimentação.
[CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais
Em alguns países, como a Áustria, a torta de espinafre é servida como prato principal em ocasiões especiais, como casamentos e festas de aniversário.
Popularidade Moderna::
Com o crescimento da busca por uma alimentação mais saudável, a torta de espinafre ganhou ainda mais destaque nos últimos anos. Além disso, com a popularização da airfryer, essa receita se tornou ainda mais prática e fácil de preparar.
E aí, gostou da nossa receita de torta de espinafre na airfryer? Além de ser simples e rápida, essa é uma opção deliciosa para incluir mais verduras em suas refeições. Aproveite para preparar essa torta em um almoço em família e demonstrar todo o seu amor através da comida. Com certeza será um sucesso! E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar desse prato gostoso e saudável. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma airfryer?
É uma fritadeira elétrica que permite preparar pratos deliciosos com muito menos óleo.
Quais são os benefícios da torta de espinafre na airfryer?
É uma opção fácil e rápida de fazer, leve, nutritiva e perfeita para toda a família.
Quais são os ingredientes necessários para a torta de espinafre na airfryer?
Farinha de trigo, leite, ovos, fermento em pó, espinafre, cebola, alho, queijo ralado, sal e pimenta.
Como preparar a torta de espinafre na airfryer?
Lave o espinafre, refogue a cebola e o alho, bata a farinha, o leite, os ovos, o fermento, o sal e a pimenta no liquidificador, adicione o refogado de espinafre, despeje a massa em uma forma untada, adicione o queijo ralado e leve à airfryer por cerca de 25 minutos.
Posso adicionar outros legumes ao recheio da torta?
Sim, legumes como cenoura e abobrinha são boas opções.
Qual é a origem da torta de espinafre?
A torta de espinafre tem origem na culinária grega e romana.
Quais são as variações regionais da torta de espinafre?
Na Itália é comum o uso de ricota no recheio, enquanto na Turquia é preparada com iogurte e ovos.
Quais são os benefícios nutricionais da torta de espinafre?
É rica em vitaminas, minerais e ferro.
Em quais ocasiões a torta de espinafre é servida como prato principal?
Em alguns países, como a Áustria, é servida em ocasiões especiais, como casamentos e festas de aniversário.
Por que a torta de espinafre ganhou destaque nos últimos anos?
Com o crescimento da busca por uma alimentação mais saudável e a popularização da airfryer, essa receita se tornou mais prática e fácil de preparar.