Bolinho De Couve Manteiga Na Airfryer: Receita Deliciosa

Ingredientes

• 1 maço de couve manteiga picado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Óleo para untar a airfryer

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o couve manteiga picado, a farinha de trigo, o leite, o ovo, o fermento em pó, o sal e a pimenta do reino. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
2. Unte a forma da airfryer com óleo e coloque a massa em pequenas porções com a ajuda de uma colher. Não coloque muita massa para que os bolinhos não grudem uns nos outros.
3. Leve ao forno da airfryer pré-aquecido por 10 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.

Dicas

• Sirva os bolinhos com um molho de sua preferência, como molho de tomate ou molho barbecue. Fica uma delícia!
• Você pode adicionar queijo ralado na massa para dar um toque especial.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de bolinho de couve manteiga é originária da região sul do Brasil, mas já se popularizou em todo o país. É uma opção deliciosa para aproveitar essa verdura tão nutritiva.
• Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, a massa do bolinho é feita com farinha de mandioca e o recheio pode variar, sendo comum o uso de carne moída.
• Benefícios Nutricionais:: A couve manteiga é rica em vitaminas e minerais, como ferro, cálcio e vitamina C. Além disso, é uma ótima fonte de fibras e possui propriedades anti-inflamatórias.
• Curiosidades Culturais O bolinho de couve manteiga é uma receita muito popular em festas juninas e pode ser encontrado em quase todas as barraquinhas de comidas típicas.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento das airfryers, essa receita se tornou ainda mais prática e saudável, já que não é necessário fritar os bolinhos em óleo. É uma ótima opção para quem quer manter a dieta sem abrir mão de um petisco gostoso.