Introdução:
A receita de hoje é perfeita para quem adora um prato saboroso, fácil de fazer e ainda por cima saudável. O bolinho de peixe com mandioca na airfryer é uma opção deliciosa para a família toda, seja para um almoço rápido ou para um lanche da tarde. E o melhor de tudo: é super prático e rápido de preparar. Confira o passo a passo abaixo e se prepare para se deliciar com essa receita incrível.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 400g de filé de peixe (pode ser qualquer tipo de peixe de sua preferência)
- ✓ 2 xícaras de mandioca cozida e amassada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de salsinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ Óleo para untar a airfryer
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture o peixe, a mandioca, a cebola, o alho, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
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2
Passo 2
2. Adicione a farinha de trigo e misture novamente.
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3
Passo 3
3. Modele os bolinhos com as mãos e passe-os na farinha de rosca.
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4
Passo 4
4. Unte a airfryer com um pouco de óleo e coloque os bolinhos para assar por cerca de 15 minutos a 180°C, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o filé de peixe por atum em lata, fica igualmente delicioso.
Finalização:
Pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso bolinho de peixe com mandioca na airfryer. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar em família, ou até mesmo para um lanche da tarde com os amigos. Além de ser simples e rápido de fazer, é uma opção barata e cheia de amor em cada pedacinho. Experimente e se surpreenda com o resultado. Bon appétit!