Bolo De Carne Na Airfryer

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/4 xícara de leite
• 1/4 xícara de molho de tomate
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o molho de tomate, o queijo parmesão, a mostarda dijon, o orégano, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma forma própria para airfryer, coloque a mistura de carne e modele no formato de um bolo, pressionando levemente.
3. Leve à airfryer em temperatura média por 25 minutos.
4. Quando estiver dourado, retire da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

• Para dar um toque especial, adicione bacon picado na mistura da carne.
• Você pode substituir a carne moída por carne de frango ou de porco.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: O Bolo de Carne surgiu na Europa, principalmente na Alemanha e na Suécia, como uma forma de aproveitar sobras de carne. Com o passar do tempo, a receita se popularizou e ganhou versões em diversos países.
• Variações Regionais:: Em alguns lugares, o Bolo de Carne é conhecido como Meatloaf ou Boulette de Viande. Cada região tem sua própria forma de preparar, com ingredientes e temperos específicos.
• Benefícios Nutricionais:: O Bolo de Carne é uma ótima fonte de proteína e pode ser uma opção mais saudável do que outras carnes processadas, como salsicha e hambúrguer.
• Curiosidades Culturais Na Dinamarca, é tradição comer Bolo de Carne no Natal. Já na Suécia, é comum servi-lo com geleia de lingonberry. E na Alemanha, é acompanhado de purê de batatas e chucrute.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento das airfryers, o Bolo de Carne ganhou ainda mais popularidade por ser uma opção prática e saudável para o dia a dia.