Bolovo De Carne Moída Na Airfryer: Receita Passo A Passo
Bolovo de carne moída na airfryer é uma receita deliciosa e prática para toda a família. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você pode desfrutar de um prato gostoso e saudável em apenas 30 minutos. E o melhor: sem sujar muita louça e sem precisar usar óleo!
Introdução
A airfryer se tornou um eletrodoméstico indispensável na cozinha de muitas pessoas. Com ela, é possível preparar diversas receitas de forma mais saudável e prática, já que não utiliza óleo para cozinhar os alimentos. Uma dessas receitas é o bolovo de carne moída, uma opção saborosa e perfeita para um almoço em família ou um lanche rápido. Com a airfryer, o bolovo fica crocante por fora e macio por dentro, garantindo uma combinação perfeita de texturas e sabores.
Bolovo de carne moída na airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, a mostarda, a salsinha, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
- Modele bolinhas com a massa e faça um buraco no meio, formando o formato de um ninho.
- Coloque as bolinhas na cesta da airfryer e asse por 15 minutos a 180°C.
- Retire as bolinhas da cesta e, com cuidado, quebre um ovo em cada buraco feito anteriormente.
- Volte as bolinhas à cesta da airfryer e asse por mais 10 minutos a 180°C.
- Sirva em seguida, acompanhado de salada ou arroz.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar queijo ralado na massa do bolovo para deixá-lo ainda mais saboroso.
- Caso não tenha uma airfryer, você pode assar os bolinhos em forno convencional, preaquecido a 200°C, por cerca de 25 minutos.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita:: A origem do bolovo é incerta, mas acredita-se que tenha surgido no estado de São Paulo, no Brasil. É um prato muito popular em bares e lanchonetes, mas também pode ser facilmente preparado em casa.
- Variações Regionais:: Cada região do Brasil tem sua própria versão do bolovo. Alguns adicionam legumes à massa, outros trocam a carne moída por frango ou peixe. Experimente e encontre a sua versão favorita!
- Benefícios Nutricionais:: O bolovo é uma ótima opção de refeição, pois contém proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, por ser preparado na airfryer, é uma opção mais saudável, já que não utiliza óleo.
- Curiosidades Culturais No sul do Brasil, o bolovo é conhecido como “bolinho de carne com ovo” e é muito consumido em festas juninas e de São João. Já em São Paulo, é mais comum encontrar o bolovo em bares e lanchonetes.
- Popularidade Moderna:: Com o aumento da busca por uma alimentação mais saudável, a airfryer se tornou um eletrodoméstico muito popular. E com ela, é possível preparar o bolovo de maneira mais rápida e saudável, tornando-se uma opção cada vez mais presente nas cozinhas brasileiras.
Finalização
O bolovo de carne moída na airfryer é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para ser compartilhada com a família. Além disso, o amor também está presente em cada etapa do preparo, desde a escolha dos ingredientes até o momento de saborear esse prato delicioso. Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia na sua airfryer!
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