Olá, queridos leitores!
Hoje trago para vocês uma deliciosa receita de coxinhas de coxa de frango feitas na Airfryer. Se você é fã de receitas rápidas, práticas e saudáveis, essa é a escolha perfeita para você. Além disso, essa receita é perfeita para quem segue uma dieta vegana, pois não leva nenhum tipo de óleo em sua preparação.
Coxinhas de Coxa de Frango na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Passe as coxinhas de frango na mistura de farinha de trigo e depois nos ovos batidos.
- Em seguida, empane as coxinhas na farinha de rosca.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque as coxinhas na cesta da Airfryer e deixe assar por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dicas
- Para um resultado ainda mais crocante, você pode adicionar 1 colher de sopa de amido de milho na mistura de farinha de rosca.
Outras Curiosidades
- A origem da coxinha de frango é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido em São Paulo, na década de 1950.
- Existem diversas variações regionais da coxinha, como a coxinha de frango com catupiry, a coxinha de frango com massa de batata, entre outras.
- A coxinha de frango é uma opção de petisco saudável, pois o frango é uma fonte de proteína magra e a receita não leva óleo.
- No Brasil, a coxinha é um dos salgados mais populares e é encontrada em diversos estabelecimentos, como lanchonetes, padarias e bares.
- A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que utiliza o ar quente para cozinhar os alimentos, tornando-os mais saudáveis e crocantes.
Agora que você já sabe como preparar essas deliciosas coxinhas de coxa de frango na Airfryer, não perca tempo e coloque essa receita em prática. Tenho certeza de que todos vão adorar e você ainda pode surpreender seus amigos e familiares com essa opção vegana.
Gostou da receita? Além de ser simples e fácil de fazer, ela também é rápida e barata. Aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares e se deliciarem juntos.
Espero que tenham gostado da receita de hoje e que ela possa fazer parte do seu cardápio. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Posso usar outra parte do frango além da coxa?
Sim, você pode usar peito de frango ou sobrecoxa de frango desossados e sem pele.
Posso usar farinha sem glúten nesta receita?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten.
Posso fazer esta receita sem Airfryer?
Sim, você pode assar as coxinhas em um forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas.
Posso congelar as coxinhas de frango?
Sim, você pode congelar as coxinhas de frango assadas por até 3 meses. Quando estiver pronto para comer, basta descongelar e reaquecer na Airfryer ou no forno.
Por que minhas coxinhas não ficaram crocantes?
Verifique se a temperatura da Airfryer estava correta (200°C) e se as coxinhas foram empanadas adequadamente na farinha de rosca. Você também pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho à mistura de farinha de rosca para aumentar a crocância.
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