Croissant Na Fritadeira Sem Óleo
Olá pessoal, hoje trago uma receita deliciosa e prática para quem ama croissant, mas quer evitar frituras e gorduras. Com a ajuda da Airfryer Fritadeira Sem Óleo, é possível preparar essa delícia de forma saudável e sem perder o sabor. E o melhor, essa receita é vegana e pode ser feita por qualquer pessoa, mesmo as que não têm muita experiência na cozinha. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 200ml de água
- ✓ 2 colheres de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- ✓ 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- ✓ 150g de margarina vegetal
- ✓ 1 gema de ovo para pincelar (opcional)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Adicione a água e o óleo e misture até formar uma massa homogênea.
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Passo 2
2. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos. Deixe descansar por 30 minutos.
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Passo 3
3. Abra a massa em formato retangular e espalhe a margarina vegetal por cima. Dobre a massa em três partes e deixe descansar por mais 30 minutos.
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4
Passo 4
4. Repita o processo de abrir e dobrar a massa por mais duas vezes. Depois da última dobra, deixe descansar por mais 30 minutos.
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5
Passo 5
5. Abra a massa em um retângulo grande e corte em triângulos. Enrole os triângulos, começando pela parte mais larga e formando o formato de croissant.
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6
Passo 6
6. Pré-aqueça a Airfryer Fritadeira Sem Óleo a 180°C. Coloque os croissants na cesta da fritadeira e pincele com a gema de ovo (opcional). Asse por cerca de 12 minutos ou até ficarem dourados.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode rechear os croissants com chocolate, queijo ou presunto e queijo antes de enrolar.
Prontinho! Seus croissants na Airfryer Fritadeira Sem Óleo estão prontos para serem saboreados. Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda por cima, vegana. Com certeza vai agradar a todos os paladares e ser uma ótima opção para um lanche da tarde ou café da manhã especial.
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa delícia. E não esqueça de deixar seu comentário aqui embaixo com o que achou do resultado. Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Pergunta: Qual é o tempo total de preparo dessa receita?
Resposta: 30 minutos de preparo e aproximadamente 12 minutos de cozimento na Airfryer.
Pergunta: Posso rechear os croissants?
Resposta: Sim, você pode recheá-los com chocolate, queijo ou presunto e queijo antes de enrolar.
Pergunta: Os croissants na Airfryer são mais saudáveis que os fritos em óleo?
Resposta: Sim, pois ficam menos calóricos e mais saudáveis, pois não absorvem tanto óleo.
Pergunta: Preciso pincelar os croissants com gema de ovo?
Resposta: Não é obrigatório, mas pincelar com gema de ovo dá uma cor mais dourada e brilhante aos croissants.
Pergunta: Qual a origem dos croissants?
Resposta: Acredita-se que tenham sido criados na Áustria, mas ficaram famosos na França.