Olá, amantes da culinária! Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e saudável, perfeita para quem procura uma opção mais leve e livre de óleo. A receita de hoje é de Doces Castanhas com Açúcar na Airfryer, uma opção deliciosa para quem gosta de doces e quer fugir das frituras tradicionais.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de castanhas de caju
- ✓ 1 xícara de castanhas do Pará
- ✓ 1/2 xícara de açúcar demerara
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Coloque as castanhas em um recipiente e adicione água até cobri-las. Deixe de molho por 4 horas.
-
2
Passo 2
2. Escorra a água e seque as castanhas com papel toalha. Em uma tigela, misture as castanhas com o açúcar.
-
3
Passo 3
3. Coloque as castanhas em uma cesta da Airfryer e programe a máquina para 20 minutos, mexendo de vez em quando.
-
4
Passo 4
4. Retire as castanhas da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco ou adoçante natural, se preferir.
Agora que você já sabe todos os detalhes sobre essa deliciosa receita, que tal colocar a mão na massa e preparar essa opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana? Tenho certeza que será um sucesso entre seus convidados e uma ótima opção para saciar aquela vontade de comer doce sem sair da dieta.
Espero que tenham gostado dessa receita e que experimentem em casa. Não deixem de compartilhar suas experiências e variações dessa receita nos comentários. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Que tipo de castanhas são usadas na receita?
Castanhas de caju e castanhas do Pará.
Por quanto tempo as castanhas devem ficar de molho?
4 horas.
Qual é a temperatura e o tempo de cozimento na Airfryer?
20 minutos a 200°C.
Posso substituir o açúcar demerara?
Sim, por açúcar de coco ou adoçante natural.
A receita é vegana?
Sim.
Quanto rende a receita?
4 porções.
Quais são alguns benefícios nutricionais das castanhas?
Ricas em gorduras saudáveis, fibras, magnésio e vitamina E.
Qual é a origem da receita?
Culinária brasileira.
Em quais ocasiões as castanhas costumam ser consumidas?
Festividades juninas e festas de São João.