Empadinha De Liquidificador Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 lata de sardinha ou atum em conserva
• 1/2 xícara de queijo ralado

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o fermento, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Em uma tigela, misture a massa com o recheio de sardinha ou atum e o queijo ralado.
3. Despeje a massa em forminhas de empada untadas com óleo.
4. Pré-aqueça a airfryer a 180°C e asse as empadinhas por cerca de 20 minutos.
5. Retire as empadinhas da airfryer e sirva em seguida.

Dicas

• Se preferir, você pode substituir a sardinha ou atum por frango desfiado, carne moída ou legumes de sua preferência.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A empadinha é um prato típico da culinária brasileira, originário do Rio de Janeiro.
• Variações Regionais: Além da versão de liquidificador, a empadinha pode ser feita com massa podre ou massa de pão, com diversos tipos de recheio, dependendo da região do país.
• Benefícios Nutricionais: Esta receita é uma opção mais saudável, já que é assada na airfryer e não leva gordura na massa. Além disso, o peixe é uma fonte de proteína e ômega 3.
• Curiosidades Culturais: No Rio de Janeiro, existe uma tradição de comer empadinhas na praia, acompanhadas de um caldo de cana gelado.
• Popularidade Moderna: Com a popularização da airfryer, essa receita ganhou ainda mais destaque por ser uma opção prática e saborosa.