Empadinha na Airfryer: uma receita simples e gostosa para toda a família
Você é fã de empadinha, mas está cansado de comer sempre a mesma coisa? Que tal experimentar uma versão mais saudável e prática, preparada na airfryer? Com essa receita, você vai ter uma opção deliciosa e rápida para servir em qualquer ocasião. E o melhor: sem precisar gastar muito tempo ou dinheiro para prepará-la. Confira!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de água gelada
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1/2 xícara de milho em conserva
- ✓ 1/2 xícara de ervilha em conserva
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas picadas
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Cheiro-verde picado a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, a água e o sal. Amasse até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte círculos com a ajuda de um cortador ou um copo. Reserve.
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3
Passo 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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4
Passo 4
Acrescente o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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5
Passo 5
Adicione o frango, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
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6
Passo 6
Deixe refogar por cerca de 5 minutos e desligue o fogo.
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7
Passo 7
Em forminhas de empada, coloque os círculos de massa, preenchendo o fundo e as laterais.
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8
Passo 8
Coloque o recheio e cubra com mais um círculo de massa.
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9
Passo 9
Leve à airfryer por cerca de 20 minutos, em temperatura de 200°C.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o frango por carne moída, camarão ou legumes.
Para uma empadinha ainda mais saudável, utilize massa integral e diminua a quantidade de manteiga.
Com essa receita de empadinha na airfryer, você tem uma opção deliciosa para servir em qualquer ocasião. Além de ser uma receita simples e gostosa, é também uma forma de demonstrar amor pela família, preparando uma refeição caseira e saudável. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é empadinha na Airfryer?
É uma versão saudável e prática da empadinha tradicional, preparada na airfryer sem fritura.
É difícil fazer empadinha na Airfryer?
Não, a receita é simples e fácil de seguir, ideal para quem busca uma opção rápida e gostosa.
Quais os ingredientes necessários para a empadinha na Airfryer?
Farinha de trigo, manteiga, ovo, água, azeite, cebola, alho, tomate, frango cozido, milho, ervilha, azeitonas, sal e pimenta.
Posso substituir o frango por outro ingrediente?
Sim, você pode usar carne moída, camarão ou legumes como recheio, de acordo com sua preferência.
Como armazenar as empadinhas na Airfryer?
Após assadas, deixe esfriar completamente e armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Quais as vantagens da empadinha na Airfryer em relação à tradicional?
É mais saudável, pois é preparada sem fritura, e mais prática, pois a airfryer agiliza o processo de cozimento.
Existe alguma variação regional da empadinha na Airfryer?
Sim, além da tradicional de frango, é possível encontrar versões com camarão, palmito, queijo e outros recheios, dependendo da região do Brasil.
Qual é o tempo de preparo da empadinha na Airfryer?
Cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de preparo da massa e do recheio.