Jiló A Milanesa Na Airfryer: Receita Fácil De Fazer, Aprenda Já

Ingredientes

• 6 unidades de jiló
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 2 ovos
• Azeite para untar

Modo de Preparo

1. Lave os jilós e corte em rodelas finas
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta do reino
3. Em outra tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos
4. Passe as rodelas de jiló no ovo batido e depois na mistura de farinha
5. Preaqueça a airfryer a 200°C por 3 minutos
6. Unte a cesta da airfryer com azeite e coloque as rodelas de jiló uma ao lado da outra
7. Asse por 10 minutos, vire as rodelas e asse por mais 5 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes

Dicas

• Para deixar a receita ainda mais saborosa, acrescente um pouco de queijo parmesão ralado na mistura de farinhas

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A milanesa é uma técnica de preparo de alimentos que surgiu em Milão, na Itália. Ela consiste em empanar e fritar os alimentos, resultando em uma crosta crocante e saborosa.
• Variações Regionais:: Em diferentes regiões do Brasil, a milanesa pode ser feita com diferentes tipos de carne, como filé de frango, bife de porco e até mesmo com legumes, como o jiló.
• Benefícios Nutricionais:: O jiló é um alimento rico em nutrientes, como vitaminas A, B e C, além de ser fonte de ferro e cálcio. Além disso, essa receita na airfryer permite uma alimentação mais saudável, já que utiliza menos óleo na preparação.
• Curiosidades Culturais O jiló é um ingrediente muito presente na culinária nordestina e mineira, sendo utilizado em diversas receitas, como refogados e ensopados.
• Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com uma alimentação mais saudável, a airfryer se tornou um eletrodoméstico muito popular nas cozinhas brasileiras, permitindo a preparação de receitas deliciosas com menos gordura.