Lombo Com Batata Na Airfryer: Receita Deliciosa, Aprenda Já

Ingredientes

• 1 kg de lombo de porco cortado em cubos
• 500g de batatas cortadas em cubos
• 1 cebola cortada em cubos
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de tempero italiano

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, tempere o lombo com o alho, o azeite, o sal, a pimenta e o tempero italiano. Deixe marinar por 10 minutos.
2. Enquanto isso, pré-aqueça a airfryer a 180°C.
3. Em uma forma própria para airfryer, coloque os cubos de batata, a cebola e o lombo marinado.
4. Leve a forma para a airfryer e deixe assar por 20 minutos.
5. Após esse tempo, misture os ingredientes e deixe assar por mais 10 minutos ou até que o lombo esteja bem dourado e as batatas crocantes.

Dicas

• Para uma opção mais saudável, utilize temperos naturais em vez do tempero italiano industrializado.
• Você pode adicionar outros legumes na receita, como cenoura e abobrinha, por exemplo.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de lombo com batata é originária da culinária portuguesa e foi trazida para o Brasil pelos colonizadores.
• Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, a receita é preparada com vinho branco ou cerveja, dando um toque especial ao sabor.
• Benefícios Nutricionais:: O lombo de porco é uma ótima fonte de proteínas e possui baixo teor de gordura, além de ser rico em vitaminas e minerais.
• Curiosidades Culturais Na tradição popular, o lombo é considerado um prato típico de Natal e é muito apreciado pelas famílias brasileiras nessa data.
• Popularidade Moderna:: Com a popularização da airfryer, a receita de lombo com batata tem sido muito procurada para ser preparada de maneira mais saudável e prática.