Medalhões Ao Molho De Queijos Na Airfryer: uma receita simples e deliciosa para a família
A airfryer se tornou um eletrodoméstico indispensável na cozinha de muitas pessoas, principalmente pela praticidade e pelo sabor único que ela proporciona aos alimentos. E se você é fã de queijos, vai adorar essa receita de medalhões ao molho de queijos na airfryer. Além de ser fácil e rápido de fazer, é uma opção barata e perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes, pois essa é uma receita que vai conquistar seu paladar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 medalhões de filé mignon
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 2 colheres (sopa) de manteiga
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
- ✓ 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- ✓ 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 xícara (chá) de creme de leite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os medalhões com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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2
Passo 2
Coloque os medalhões na cesta da airfryer e programe para 15 minutos a 200°C.
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3
Passo 3
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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4
Passo 4
Adicione o queijo gorgonzola e mexa até derreter completamente.
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5
Passo 5
Acrescente o creme de leite e misture até formar um molho homogêneo.
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6
Passo 6
Retire os medalhões da airfryer e despeje o molho de queijos por cima deles.
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7
Passo 7
Polvilhe a mussarela e o parmesão ralados e volte à airfryer por mais 5 minutos a 180°C.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, substitua o queijo gorgonzola por queijo roquefort.
Se preferir, sirva com um acompanhamento de sua escolha, como arroz, batatas ou salada.
Pronto! Agora é só servir os medalhões ao molho de queijos bem quentinhos e saborear essa deliciosa receita. Além de ser um prato simples e fácil de fazer, é uma opção perfeita para impressionar a família e os amigos em um almoço ou jantar especial. E o melhor de tudo é que você pode adaptar a receita com outros tipos de queijo de sua preferência, deixando o prato ainda mais gostoso e personalizado.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela traga muitas refeições deliciosas e cheias de amor para a sua família. Não deixe de compartilhar essa dica com seus amigos e de experimentar outras receitas na airfryer, pois ela é uma aliada incrível na hora de preparar pratos saborosos e saudáveis. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são os ingredientes necessários para a receita?
4 medalhões de filé mignon, sal, pimenta-do-reino, manteiga, cebola, alho, queijo gorgonzola, queijo mussarela, queijo parmesão e creme de leite.
Quanto tempo leva para preparar a receita?
30 minutos.
Qual é a temperatura e o tempo de cozimento na airfryer?
15 minutos a 200°C para os medalhões e 5 minutos a 180°C para gratinar o queijo.
Posso substituir o queijo gorgonzola por outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir por queijo roquefort para um sabor mais intenso.
Qual é a origem da receita?
Filé mignon é um corte de carne francês.
Quais são os benefícios nutricionais do queijo?
Cálcio, proteína e outros nutrientes essenciais.
Por que a airfryer se tornou popular?
Praticidade e opção mais saudável para frituras.
Posso adaptar a receita com outros tipos de queijo?
Sim, deixando o prato mais personalizado e gostoso.