Muffins Natalinos Na Airfryer

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/3 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de frutas cristalizadas
• 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
2. Em outra tigela, bata o leite, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
3. Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa até ficar homogêneo.
4. Acrescente as frutas cristalizadas e as nozes e misture delicadamente.
5. Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C.
6. Com a ajuda de uma colher, coloque a massa nas forminhas de muffin, preenchendo até 2/3 da capacidade.
7. Leve as forminhas para a Airfryer e asse por 15-20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do muffin.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha à massa para dar um toque extra de sabor.

Outras Curiosidades

• A origem dos muffins é incerta, mas acredita-se que surgiu na Inglaterra, onde eram feitos em fornos à lenha e servidos com chá.
• Com o passar do tempo, o muffin se popularizou e ganhou diversas variações ao redor do mundo, incluindo a versão com frutas cristalizadas, típica do Natal.
• Além de deliciosos, os muffins natalinos são ricos em nutrientes, como carboidratos, proteínas, fibras e vitaminas.
• Nas culturas inglesa e americana, os muffins são um símbolo de conforto e aconchego, sendo muito consumidos no Natal e em outras celebrações familiares.
• Com o avanço da tecnologia, a Airfryer se tornou uma opção prática e saudável para preparar diversos alimentos, incluindo os deliciosos muffins natalinos.